خنثي هاي حرم پيامبر

     از اولين سفري كه در سن 14 سالگي به همراه پدر و مادرم به عمره رفته بودم، منظره ي تلخي در ذهنم باقي مانده بود. در مدينه در مسجد پيامبر، عده ي زيادي بودند كه اين ها شكل هاي ويژه اي داشتند. به آنها خنثي مي گفتند. قيافه ي بي ريش مردانه! آن ها براي اين بودند كه بي محابا دست به زنان مي زدند و آنها را از منطقه ي مردان بيرون مي انداختند.

چندي پيش كه دوباره به مدينه رفته بودم، در كنار مجموعه ي باقي مانده ي آنها نشسته بودم، با كلي ترس كه داخل مسجدالنبي عكس گرفتن ممنوع است، از آنان عكس گرفتم.

ادامه نوشته

تصاوير خاطره‌انگيز: باز آمد بوي ماه مدرسه

ادامه نوشته

پشت پرده تهيه يكي از غذاهاي "مك دونالد"!

غذایی به نامFoie Gras به معنی جگر چرب غذای تجملی و گران قیمتی است که منشاء آن فرانسه است و در رستورانهایی چون مک دونالد و کی اف سی سرو می شود.

برای تهیه این غذا مرغابی و غازها را مجبور می کنند مقدار زیادی چربی بخورند تا بیش از اندازه چاق شوند و به بیماری جگر چرب مبتلا شوند.

پرندگان مجبور می شوند مقدار زیادی روغن و غذای چرب بخورند حتی اگر میلی به خوردن آن نداشته باشند

ادامه نوشته

پدیده" عوام متفکر"؛ وقتی "داده" هست ولی "دانش" نیست

رواج اينترنت و زايش وب، نقطه عطفي در تاريخ بشري است و با اهميتي در حد اختراع چاپ يا نيروي برق در يادها خواهد ماند. اما اين شرايط نگراني‌هاي بسياري رانيز به همراه دارد. زيرا دسترسي عوام به سطحي از «داده / Data» که اغلب فاقد «دانش / knowledge» است، اين اخطار را درپي دارد که دسترسي عمومي به هر چيزي بدون طي طريق و سعي عالمانه، هموار به غنا و ماندگاري فرهنگ و دانش نمي‌انجامد.

درميان عوامل و علل بسيار در شکل گيري و ظهور پديده «عوام متفکر»، دو عامل بسيار تأثير گذارتراز ساير عوامل بوده‌اند:

1)گشايش‌پنجره‌ها windows

2) ظهور کامپيوتر شخصي. اين دو عامل دست به دست هم داده‌اند تاافراد را بيش از پيش براي تأليف مضامين خود در قالب ديجيتال توانمند سازند. از پس اين دو؛ با رواج اينترنت و زايش وب، به يمن مرورگرها و فيبر نوري، افراد بيشتري امکان يافتند تا با پيوستن به يکديگر، ديدگاه‌هاي خود را در قالب ديجيتال و با هزينه کمتر از قبل با افراد بيشتري مبادله کنند. اين امر نه فقط اتصال يکپارچه افراد بيشتري را با يکديگر ممکن ساخت، بلکه آنان را براي کار مشابه بر روي افکار و ايده‌هاي همديگر نيز توانمند‌تر ساخت.
ادامه نوشته

می دانید سالم‌ترین افراد چه کارهایی انجام می دهند؟

ایسنا: آیا تابحال از خودتان پرسیده‌اید که راز سلامتی و طول عمر در سالم‌ترین افرادی که معمولا تا ۱۰۰ سالگی عمر می‌کنند، چیست؟

آمارها نشان می‌دهد که این افراد معمولا با خطر ابتلا به امراض قلبی مواجه نمی‌شوند. همچنین در این افراد احتمال ابتلا به سرطان‌های سینه و پروستات ۸۰ درصد و احتمال بروز سرطان‌های روده یا تخمدان نیز ۵۰ درصد کمتر از دیگر مردم است اما راز پنهان این مصونیت چیست؟

در این مقاله به مهمترین اسرار افراد سالم اشاره شده تا با یادآوری آنها، انگیزه بیشتری برای بکار بستن این اسرار در زندگی خود، پیدا کنید و در نهایت از سلامتی کامل جسمی و روانی لذت ببرید:

۱-‌ مثبت اندیشی؛ سالم‌ترین افراد این باور قدیمی را حفظ کرده‌اند که همه کارها و امور در این دنیا به بهترین شکل ممکن پیش‌ می‌روند و همه چیز در این عالم در سرجای خود قرار دارد. بنابراین با این نگرش مثبت، دیگر نیازی به نگران بودن نیست. این راز «شماره یک» در سلامتی است.

ادامه نوشته

اسکن فرهنگی ژنتیک ایرانی؛ دلم می خواهد پولدار شوم!

هر کدام از بچه‌ها جوابی داشتند. یکی می‌خواست خلبان شود٬ یکی هنرپیشه٬ دیگری لکومتیوران یا مأمور آتش‌نشانی٬ یکی دیگر می‌گفت وقتی بزرگ شود می‌خواهد در نجاری پدرش کار کند٬ یکی دیگر در مکانیکی پدرش و ...دوستم می‌گفت دوتا از بچه‌ها در جواب «می‌خوای در آینده چی بشی»٬ (بدون اشاره به شغل مشخصی) جواب دادند: «پولدار».جالب این‌که هر دوی این بچه‌ها ایرانی بودند.

ـ ­ دوستی در یک کانال آلمانی برنامه‌ای دیده بود که با بچه‌ها (هفت‌هشت ساله) مصاحبه می‌کردند. در این برنامه از بچه‌ها این سؤال پرسیده می‌شده که می‌خواهند چه‌کاره شوند طرح این سؤال برای بچه‌ها در سنین مختلف بخشی از برنامه پرورشی مدارس و دبیرستان‌های این‌جاهاست. درگیرکردن اذهان بچه‌ها و نوجوانان با مسئله شغل و کار باعث ایجاد خودآگاهی نسبت به «کار» و شکل‌گیری تصاویر و تصوراتی از «آینده شغلی» نزد آنان می‌گردد.

[چندسال پیش گزارشی خواندم در مورد یک پروژه جامعه‌شناسی با موضوع «جایگاه پول در ذهنیت بچه‌های خردسال». این‌ها معتقد بودند که والدین آن‌ها «پول» را از خودپرداز بانک‌ها که در خیابان‌ها هستند می‌گیرند. آن‌ها فکر می‌کردند که وقتی آدم‌ها بزرگ می‌شوند دولت به هر کدام از آن‌ها یک کارت پلاستیکی می‌دهد که هروقت به پول احتیاج داشتند از خودپردازها پول دربیاورند!

ادامه نوشته

جهان بر دوراهی بی‌نظمی یا تغییر بزرگ

 فریدمن معتقد است: "در حالي كه «بي نظمي بزرگ» اجتناب ناپذير است، در بهترين شرايط، بشريت در بحران قرار دارد و وقتي همه چيز دچار بحران شود، از جاي بر مي خيزيم و (با استفاده از ابزارهاي «تغيير بزرگ» ) تغييرات اقتصادي و اجتماعي انقلابي ايجاد مي كنيم".

به گزارش سرویس بین الملل فرارو، توماس فریدمن تحلیلگر سیاست بین الملل در یادداشتی در نیویورک تایمز با عنوان «چيزي در حال رخ دادن است» حوادث اخیر امریکا و جنبش تسخیر وال استریت را در ادامه جنبش اعراب و بهار عربی مورد تحلیل قرار داده و از شروع پدیده «بی نظمی» یا «تغییر بزرگ» خبر می دهد.
 
در این یادداشت آمده است:

وقتي انفجار اعتراض هاي اجتماعي خود جوش را در كشورهاي جهان از تونس گرفته تا تل آويو تا وال استريت مشاهده مي كنيد، روشن است كه چيزي در سراسر جهان در حال رخ دادن است كه نياز به تعريف دارد. دو فرضيه متحد وجود دارد كه توجه مرا به خود جلب كرده است. يكي از آنها مي گويد كه اين پديده شروع "بي نظمي بزرگ" است. فرضيه ديگر مي گويد كه اين بخشي از "تغيير بزرگ" است. شما خود در اين مورد تصميم بگيريد.

ادامه نوشته

سیب از نوشابه مضرتر است!

تحقیقات جدید دانشمندان در بریتانیا نشان می‌دهد خوردن سیب حدود چهار برابر بیش از نوشیدنی‌های گازدار به دندان‌ها آسیب می‌رساند.
به گزارش مشرق به نقل از زی‌نیوز، نتایج این مطالعه همچنین حاکی از آن است خوردن نوشیدنی‎های الکلی هم برای دندان‌‌ها مضر هستند. این در حالی است که مصرف پیازترشی و گریپ‌فروت که کمتر در رژیم غذایی افراد جای دارد، به این عضو از بدن آسیب نمی‌رساند.

به عقیده این متخصصان، خوردن سیب با سرعت پایین میزان اسیدیته دهان را بالا برده و موجب آسیب به دندان‌ها می‌شود.

تعدادی از سیب‌‌‌ها هم حاوی چهار قاشق غذاخوری شکر هستند. این میزان قند، سطح اسید دهان را بالا می‌برد.

پزشکان توصیه می‌کنند سیب به همراه شیر و یا پنیر که هر ۲ دارای کلسیم بوده و اسید را خنثی می‌کنند، مصرف شود. نوشیدن آب بلافاصله پس از خوردن این میوه هم، تاثیرات منفی آن را از بین می‌برد.

«عثمان طه» خطاط معروف قرآن کریم کیست؟ +عکس

به گزارش پارسینه، عثمان طه یا «عثمان طه الحلبی» کاتب سرشناس و پر آوازه قرآن در جهان اسلام اهل سوریه بوده اما بیش از ۳۰ سال است که در شهر مدینه اقامت دارد و به زبان فارسی نیز تاحدودی تسلط دارد.


http://www.okaz.com.sa/new/issues/20091022/images/a08.jpg
ادامه نوشته

پیغام خداحافظی استیو جابز

سخنرانی استیو جابز در دانشگاه استنفورد

سی ساله بودم هیأت مدیره‌ی اپل مرا از شركت اخراج كرد. چه جوری یك نفر مي‌تواند از شركتی كه خودش تأسیس مي‌كند اخراج شود؟ خیلی ساده. شركت رشد كرده بود و ما یك نفری را كه فكر مي‌كردیم توانایی خوبی برای اداره‌ی شركت داشته باشد استخدام كرده بودیم. همه چیز خیلی خوب پیش مي‌رفت تا این كه بعد از یكی دو سال در مورد استراتژی آینده‌ی شركت من با او اختلاف پیدا كردم و هیأت مدیره از او حمایت كرد و من رسماً اخراج شدم.

من امروز خیلی خوشحالم كه در مراسم فارغ‌التحصیلی شما كه در یكی از بهترین دانشگاه‌های دنیا درس مي‌خوانید هستم. من هیچ وقت از دانشگاه فارغ‌التحصیل نشده‌ام. امروز مي‌خواهم داستان زندگی ام را برایتان بگویم. خیلی طولانی نیست و سه تا داستان است.

اولین داستان مربوط به ارتباط اتفاقات به ظاهر بی ربط زندگی است:
من بعد از شش ماه از شروع دانشگاه در كالج رید ترك تحصیل كردم ولی تا حدود یك سال و نیم بعد از ترك تحصیل تو دانشگاه مي‌آمدم و مي‌رفتم و خب حالا مي‌خواهم برای شما بگویم كه من چرا ترك تحصیل كردم. زندگی و مبارزه‌ی من قبل از تولدم شروع شد. مادر بیولوژیكی من یك دانشجوی مجرد بود كه تصمیم گرفته بود مرا در لیست پرورشگاه قرار بدهد كه یك خانواده مرا به سرپرستی قبول كند. او شدیداً اعتقاد داشت كه مرا یك خانواده با تحصیلات دانشگاهی باید به فرزندی قبول كند و همه چیز را برای این كار آماده كرده بود.

ادامه نوشته