حرفه و فن رشتخوار

ارزش غذايي و درماني انگور متجاوز از هزاران سال پيش شناخته شده است. سابقه مصرف اين ميوه به حدود شش هزار سال پيش نزد مصريان مي‌رسد. بعدها اروپاييان از عصاره انگور براي بهبود بيماري‌هاي چشم و پوست بهره گرفتند. رفته...

سبوس به دلیل آن که خود حاوی اسیدفتیک بالایی است، می‌تواند جلوی جذب ریزمغذی‌های آرد گندم را بگیرد و از خواص نان بکاهد، اما اگر برای عمل‌آوری خمیر حاوی سبوس از مخمر استفاده شود، اسید فتیک تخریب و تمامی املاح و ویتامین‌های موجود در گندم آزاد و جذب بدن می‌شود.

وقتی می‌خواهید ساندویچ خانگی تهیه کنید، خردل زیادی روی آن بریزید. محققان دانشگاه واشنگتن ثابت کرده اند 90 درصد از باکتری‌هایی همچون لیستریا، ای- کولی و سالمونلا وقتی دو ساعت در معرض خردل قرار می گیرند، از بین می‌روند.

وقتي پايان يك روز كاري، خسته به خانه برمي‌گرديد، براي آرامش روح و جسم خود از چه چيزي كمك مي‌گيريد؟ آيا براي تمدد اعصاب و رفع خستگي به استخر مي‌رويد؟ اگر جواب شما مثبت است، بايد گفت راه‌مناسبي را براي رفع خستگي انتخاب كرده‌ايد. آب درماني در رفع خستگي‌: از گذشته دور، آب براي درمان استفاده مي‌شد. استفاده از آب باعث آرامش‌بخشي، تقويت بدن، رفع خستگي، تسكين دردهاي عضلاني و استخواني مي‌شود

دیفتری یک عفونت باکتریایی جدی است که اغلب غشاء مخاطی بینی و گلو را درگیر می کند و بیماری منجر به گلو درد شدید، تب، تورم غدد لنفاوی و ضعف می گردد. اما شاه علامت تشخیصی وجود یک غشاء خاکستری ضخیم برروی گلو است که تنفس را مشکل می سازد. همچنین دیفتری  ممکن است پوست را درگیر نماید.

بوردتلاپرتوسيس ) ايجاد مي شود اين بيماري بسيار مهم و واگير مي باشد .عفونت از طريق استنشاق قطرات تنفسي شخص بيمار سرايت مي کند

اين بيماري در تمام سنين بروز پيدا مي کند ولي درکودکان شايعتر است . گسترش جهاني اين بيماري به علت واکسيناسيون بسيار کاهش پيدا کرده است

سرخک یک بیماری عفونی، مسری، ویروسی و واگیردار در اثر یک ویروس RNA از خانواده پارامیکسوویریده ایجاد می‌شود. توسط ترشحات تنفسی گسترش پیدا می‌کند. که بیشتر در اطفال خردسال دیده می‌شود، شاید بیشتر کودکان قبل از ورود به کودکستان به این ناخوشی مبتلا شده باشند ولی این احتمال وجود دارد که عده‌ای در دوران کودکستان یا دبستان بدان مبتلا می‌آیند سرخک در کودکان خردسال (از شش ماهگی تا دو سالگی) سبک‌تر می‌باشد ولی بعد از آن بصورت شدیدتری بروز می‌کند. قبل از تهیه واکسن و تزریق آن ، همه کودکان به این بیماری مبتلا می‌شدند.

شاید دیده باشید کسانی را که این کار را پیوسته و مدام انجام می‌دهند. اگر خودتان هم جزو این افرادید، خوب است در‌این‌باره بیشتر بدانید.