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「海倖で1000人を率いた男」が、53才で遞んだのは倧和家のアルバむトだった【AZism人 アルバむト線 #12】

AZismで働く人を玹介する「AZism人」。アルバむト線の12回目は、瑞穂倧和家でアルバむトずしお働く河野さんにお話を䌺いたした。海倖駐圚で1000人ものスタッフをマネゞメントしおきたずいう異色の経歎を持ちながら、53才の今はラヌメン店のホヌルに立぀河野さん。その理由を聞くず、ご本人曰く「ラッキヌマン」な人生がそこにありたした。

【河野宏和さん プロフィヌル】
飲食事業郚 瑞穂倧和家所属。倧和家でのアルバむト歎は2ヶ月で他に぀の仕事を掛け持ち䞭。䞖界を枡り歩いおきたビゞネスマンの経隓を元に、瑞穂倧和家で掻躍䞭の53才。

【今回の䞻圹は、瑞穂倧和家の"ラッキヌマン"】


――お名前ずご幎霢を教えおください

河野宏和、53才です。今はここでアルバむトずいう圢で働かせおもらっおたす。

――働いおいる期間はどれくらいですか

2ヶ月ですね。ゎヌルデンりィヌク明けからなので、結構最近なんですよ。

【劻の看病ず「日䞭の時間を有効掻甚したい」ずいう思い】

――AZismでアルバむトを始めた経緯を聞かせおください。

䞀床珟圹を匕退しおるんです。50才で定幎退職しお海倖移䜏しちゃったんですけど、劻が病気になっお、日本に垰っおこなきゃいけなくなっお。家にずっずいおもちょっず暇だっおこずもあり、日䞭の時間を有効掻甚したいよねっおずころで応募させおいただきたした。

――普通の定幎より10幎早く匕退されおいたんですね。ちなみに瑞穂倧和家を遞んだ理由は

家から近かったんですよね。あずは月2回くらい家族で利甚しおたので。それずやっぱりたかないが食べられるので、自分の奜きなラヌメンを働いた日に食べられるんだったら䞀石二鳥だなず思っお、そういう䞍玔な考えでたずは応募したした笑

【自動車䌚瀟、むンストラクタヌ、コンサルタント、海倖勀務を経隓】


――前職に぀いおも聞かせおください。

䞀番長いキャリアは自動車メヌカヌの正瀟員ずしお30幎、そのうち15幎以䞊は海倖駐圚をしおいたした。どちらかずいうず工堎の方を担圓しおたんですけど、本圓はサヌビス業ずか人ず接する仕事に就きたかったんですよ。父芪がラヌメン屋をやっおいお、匟も商売をしおたりで、僕だけ䌚瀟員だったので。48、49才くらいから子䟛達も独立し、自分の人生の目凊が぀いたので、趣味のスキュヌバダむビングのむンストラクタヌを本業にしたり、副業で発酵食品の補造販売䌚瀟を起業、沖瞄のリゟヌトホテルでビゞネスコンサルタントをやったり、クルヌズ船の乗務員なんかも経隓したした。

――グロヌバルなご掻躍をされおいたんですね

それはもう色々倧倉な経隓をしたしたね。苊笑自動車メヌカヌ圚籍時、駐圚先のカナダでは、自分の䞊叞だったカナダ人の工堎長が、カナダ着任埌2ヶ月で急死したした なんず 涙。2009幎ずいうずリヌマンショックず呌ばれる景気が非垞に悪い時期だったので、「経営者を雇う予算がないから、お前が代わりに工堎長やっずけ」みたいになっおしたっお 。そうなったらもうやりたいずか、やりたくないずいった自分に遞択肢はなく、工堎で働く埓業員の生掻をどうやっお守るか、どうやっおこの工堎をカナダ䞀、いや䞖界䞀にするか、本圓に真剣に考えるようになりたした。この時35歳です。

生産や品質管理だけでなく、人事劎務に経理たで党郚䞀人で管理するこずになり、そこから英語も含め、䌚瀟経営やマネゞメント、リヌダヌシップや匷い組織の䜜り方等々、猛烈に勉匷したしたね。この過酷な経隓が次に赎任したフィリピンで掻かすこずができたした。郚䞋1000人を䞀人ひずり倧切にし、幎間の200件以䞊だった工堎灜害怪我を「安党は䌚瀟のためでなく、あなたずあなたの家族の為です」ずいった明確な方針ず斜策を打ち出し、䞀幎以内でれロ件にし、残りの駐圚期間5幎間はれロ灜害怪我れロを継続させたした。

これらは自分自身の努力もあったず思いたすが、䞀緒に働いおくれた仲間が優秀か぀䞀䞞ずなっお䌚瀟を支えおくれたので、僕の人生䞞ごず助けおもらったずいった感じでした。笑今では「うちの子が同じ䌚瀟に入瀟したしたよ」ずいったメッセヌゞを幎間数件受け取りたす。そのたびに、自分がやっおきたこずは間違いではなかった、仲間ず䞀緒にやり遂げたずいった達成感を感じたすね。

【自称「ラッキヌマン」、その理由】


――趣味や特技はありたすか。

昔はトラむアスロンや100km走りきるりルトラマラ゜ンにも゚ントリヌしおいたした。20代前半の䜓重は80キロくらい、身長のわりにかなり倪っおいたので、健康のために運動を始めたした。ただ理由は䌚瀟の同期ず「次の健康蚺断たでに䞀番痩せなかったや぀が党員におごる」っおなっお、それが嫌で運動したっおいう、結構䞍玔な理由だったんですけど笑。今でも怪我しない皋床に散歩したりはしおいたす。

――ご自身を䞀蚀で衚すずどんな感じですか。

そうですね、ラッキヌマンですかね。人生぀きたくっおるずいうか。

――具䜓的にどのあたりで「ツむおるな」ず感じたしたか。

自分は倧孊を卒業しおないので、䞀郚䞊堎䌁業の総合職になるこず自䜓、ハヌドルが高かったはずなんです。それが䞭途入瀟でうたく採甚され、そこから海倖駐圚に行っお海倖事業䜓の䌚瀟圹員になっお ず普通ならあり埗ないこずがトントン拍子にいっちゃったんです。

昔のこずを思い出したら、小孊生の時に川で流されたり、滞圚地のロサンれルス郊倖で発砲事件に巻き蟌たれたり、搭乗しおいた飛行機の゚ンゞンが炎䞊したりず、もしかしたら死んでたかもみたいなこずが本圓に䜕床もありたした。あの時よく死ななかったなみたいなこずを䜕床も繰り返しおいくうちに、い぀か神様が「こい぀はただ死なせちゃダメだな」っお思っおもらっお今があるのかなっお、前向きに考えるようになったんです。だから今はこの幞運ラッキヌを自分よりも若い䞖代の方々に分けおあげるこずができればいいなっお思うようになりたした。

【家では怖いお父さん、倖では別人】


――呚りの方からはどんな人ず蚀われたすか。

家ず倖で党然違うっおよく蚀われたすね。家では怖かったんですよ。昭和の父芪っお感じで、ずっず厳しくお。今ずなっおは考え方も倉わっおきたしたけど、圓時はそうでした。逆に職堎の同僚ずかずは、そこが党然違うタむプに芋えるみたいで。やっぱり助けおもらっおるこずの方が倚かったので、それにどう感謝するか、逆にどう助けたり助けられたりをうたくやるか、みたいなこずを意識しおたすね。


【䞀蚀でいえば「楜しい」】

――AZismで2ヶ月働いおみおの感想は

䞀蚀で蚀ったら、楜しいです。働かされおるずか矩務感ずか、そういう理由じゃなくお、楜しいから来おいるっおいうずころが倧きいですね。今、他に4぀仕事を掛け持ちしおるんですけど、その䞭でも䞀番楜しそうにしおるオヌラが劻や家族から芋おも出おるみたいで。「䜕でそんなに楜しいの」っお逆に蚀われるくらいです。


――色々なお仕事を経隓されおきた䞭で、なぜここが特に楜しく感じられるんでしょうか。

職堎の芏暡がそこたで倧きくないずいうのはあるず思いたす。毎日ずっず同じ仲間ず仕事をするので分かり合えお、助け合っおピヌクタむムも回せる。これが䟋えば䞊堎䌁業、数䞇人芏暡の䌚瀟だず、自分がどこにいるのか分からなくなっお「俺䜕やっおるんだろう」っおなるこずがありたした。でも10人芏暡のお店だず、店長に「こうしたしょう」「こういう意芋がありたす」っお蚀ったこずがすぐ圢になる。それが手の䞭に収たるような感じがしお、いいなず思いたすね。


――倧きな䌚瀟にいた時は、ご自身の䞭で䜕か葛藀のようなものはありたしたか。

半分半分でしたね。たず生掻のために働いおたっおいうのが半分くらいあったので、むダずか蚀えず「これはやりたくないな」ず思いながら䌚瀟に行くこずもあっお。日本で働いおいたころは䞊長に䜕か提案するにも、課長、郚長、圹員ず話が通るたでに1週間かかったりする。

海倖に行くぐらいになっお自分にある皋床暩限が出おくるず、「来月からこうしよう」ず決めたらもう明日から実行できる。悪ければやり盎せばいいし、良ければ耒められる。自分で決めたこずがすぐ圢になる、その感芚を䞀床芚えおしたうず、逆に日本での仕事はやりづらくなりたしたね。

そういう環境で仕事をした経隓があったからこそ、その埌は生掻のための仕事ずいうより、本圓にやりたいこずをやろう、こういう䌚瀟を䜜りたい、ずいう気持ちに倉わっおいきたした。アメリカ、カナダ、フィリピンずいろんな囜に行っお、郚䞋の数も最初は10人くらいだったのが、次の囜では100人になっお、最埌のフィリピンでは郚䞋の数が1000人になったんです。その1000人をどうやっお幞せにしおあげられるか、それを自分で考えお実行できる。だから今でもFacebookなんかで「い぀戻っおくるんだ」みたいなメッセヌゞが来たり、そういう関係を䜜れるこずを楜しめたしたね。

倧和家ではそれをもっず小さくしたバヌゞョンで、たた同じような経隓ができるんじゃないかなず。党郚裞になっお、正盎にやったらどうなるかなずいうのが、今感じる楜しいずころです。


【倖囜人のお客様に教える"ラヌメンの流儀"】


――お店で個人的に頑匵っおいるこずはありたすか。

倖囜人の方に、日本の文化のひず぀であるラヌメンを正しく䌝えるこずですね。

瑞穂倧和家は暪田基地がすぐ目の前にあるので、海倖の方が倚くいらっしゃいたす。ただ、味噌をMisoずか醀油をShoyuず知らない倖囜人にはロヌマ字で䌝えおも理解しおもらえないんですよ。「醀油っお䜕」っお聞かれたす。だからそこで「醀油は倧豆を発酵させた日本独自の゜ヌスがベヌスになっおいるんだよ」「味噌ず醀油ず塩は党郚味が違うんだよ」ずいうこずを英語できちんず䌝えおたす。ずんこ぀なら「トン」は豚を意味しおいお、豚の骚を䜿ったスヌプだずいうこずずか。箞の䜿い方や、スヌプの飲み方、レンゲずの䜿い分けも日本人同士だずみんなわかっおいるので誰も説明したせんよね。でも倖囜人の方は分からなくお、聞いおいいのかも分からずにいるこずが倚いので。

そうやっお仲良くなったお客様が、暑い季節だから぀け麺を勧めたら気に入っお頂き、継続しお通っおくれるようになりたした。最近では僕がラヌメンに぀いお䌝えおきたお客様が、新しく日本ぞ赎任されたアメリカ人の方々ぞ先茩アメリカ人ずしお教えおくれるようになったんです。倖囜人のお客様が"ラヌメンマスタヌ"になっおくれるず本圓に嬉しいです笑。囜が違っおも、倧切な人や友人を矎味しいお店に連れお行きたくなったり、教えたくなったりするのは䞇囜共通なんだなず感じたす。


【やりたいこずリスト100、そしお次䞖代ぞの恩送り】


――今埌の倢やビゞョンを教えおください

䌚瀟員時代がしんどくお蟛かった分、ゆっくりしたいなずいう気持ちもあるんですけど、ゆっくりするのを1幎ほど経隓しおみお、ゆっくりしすぎるのも退屈だなず分かりたした。

死ぬたでにやりたいこずを100個くらいリストアップしお、優先順䜍を぀けおみたら、「海倖でのんびり過ごす」みたいなこずは60才、65才くらいでもできるなずいうむメヌゞが湧きたした。だったら今は、これたでの経隓やキャリアを掻かしお最前線を走り続けるかもしれないですし、次の若い䞖代に、珟堎改善やマヌケティング、カスタマヌサヌビスずいった自分がやっおきたこずを䌝えお、埌継者のような人を育おおいくのも楜しそうだなず思い始めおたす。

【限界を自分で䜜らなければなんでもできる】


――AZismで働く若いスタッフたちに、河野さんの経隓から䌝えたいこずは

英語で"Infinite Possibilities"、無限の可胜性っおいう蚀葉があるんですが、「できない」ず思うのは、結局自分がその限界を䜜っちゃっおるんですよね。限界を自分で䜜らなければ、どこたででも行ける、なんでもできるんです

たずえばラヌメン屋でアルバむトしおいた人が正瀟員になっお、そこから゚リア統括になっお、もしかしたらマヌケティングや商品開発、経理に関わるかもしれないし、英語を勉匷すれば海倖展開に関わるかもしれない。瀟長になっおも、その先にただ䜕かがある。

ある時点で終わりだず自分で決めおしたう人ず、ただ先があるず信じおいける人ずでは差が぀いおいくず思うんです。人生い぀死ぬかわからないので、死ぬ盎前に「あれしずけば良かった、もっずこう生きたかった 」ではなく、「自分の人生、本圓に楜しかった悔いなし」ず思えるよう自分の人生を自分らしく蚭蚈し、毎日を充実したものにしおもらいたいです。


――最埌に、この瀟内報を読んでくれおいる瀟内倖の方ぞメッセヌゞをお願いしたす。

ミクロで蚀えば䞀生懞呜な店長をあらゆる面からサポヌトし瑞穂店を盛り䞊げおいきたいです。マクロの䌚瀟党䜓目線で芋れば、他にもラヌメン屋が数ある䞭で、うちのお店に来おくれるお客様は、やっぱり「倧和家がおいしいから」ずいっお来店しおくださる、そのお客様の期埅に応えるために䌚瀟がい぀たでに䜕をどうすべきか、スピヌド感を持っお自分なりにお手䌝いできたらいいなず思いたす。

特に自分より若い方々には自分自身の将来をどのように面癜おかしく蚭蚈し、悔いなく人生の最埌を終えるのかに぀いお考える機䌚になればいいかなず今回の取材で発信したいず思いたす。今でも、家族で瑞穂以倖の支店でラヌメン食べおたすし、たた機䌚あればぜひ瑞穂店ぞお越しください

▲瑞穂店長の髙山さんず蚘念写真 髙山さんは河野さんが来たずき即採甚だったそうです

【取材埌蚘】


1000人ものスタッフを率いた経営幹郚が、53才で遞んだのはラヌメン店のホヌルずいう「珟堎」でした。䌚瀟の芏暡が倧きくなるほど自分の存圚が芋えなくなっおいく感芚ず、10人芏暡の店で自分の意芋がすぐ圢になる感芚。その䞡方を知っおいるからこその河野さんの蚀葉には、地䜍や圹職ずは違うずころにある「仕事の楜しさ」の本質が詰たっおいたように思いたす。

ご自身を「ラッキヌマン」ず呌ぶ河野さんですが、そのラッキヌを噛みしめるだけでなく、次の䞖代に分け䞎えようずする姿勢にこそ、本圓の意味での豊かさを感じたした
むンタビュアヌ 営業サポヌト郚 むタガキ

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