練り物は海外生活のおまもり

私は今、大国アメリカに住んでおります。

日本生まれ日本育ちの私からすると大国も大国。まず、でかい。虫もでかい。言語の壁ウォール・マリア。人も予定も予想通りに動くことがまずない。自然が殴ってくる。

喜怒哀楽が入り乱れる、そんな日常を自認インディ・ジョーンズとして楽しんでいます。

そんな私の最大にして最高な娯楽が食です。

私は好き嫌いの多い飲んだくれレディでして、日本での生活といえばお酒とそれに合うごはんが中心。外飲みorお惣菜を買ってくる家飲みスタイルで自炊はほぼ経験0。お米を炊くことすら嫌いでした。待ち時間も洗い物もシンプルに面倒だからです。

そんな私がアメリカに来て、やっぱりぶち当たったのが食生活でした。なんでも美味しく食べられるよって人か、食はどうでもいいよって人か、全てをこの手で作ってみせるという人のどれかでないとアメリカ生活は厳しいだなんて冗談がありますが、私にはこれが万人に通ずる真理だとすら思います。

調味料から集め始めました。アメリカのマヨネーズはセンスねーなと言いながら、おいしそうなお弁当やお惣菜がなんで売ってねーんだと言いながら、悪態をぶちかましながら毎日お米を炊きました。たまに日本の食文化が恋しくて泣きました。

日本独自のものが恋しくなるんですよね。それはお寿司やすき焼きのように派手な一品ではなくていいんです。例えば練り物。

アメリカに来たらアメリカの調味料を使わなきゃ、みたいな勝手な固定概念も最初はあったのですが、やっぱり私は日本食日本の調味料が舌に合います。基本的な調味料はどれだけ高くても日本のものを使っています。

そこにお試しのように新たな調味料を試してみて、レギュラーメンバーを入れ替えたりマイナーチェンジをしながら日々試行錯誤をしています。

愛用調味料の一部ご紹介でした☺️♡

悪口言っちゃったから最後に補足しておきます。アメリカのマヨネーズのおすすめはMcCormick Mayonesa一択。私はこれ以外認めてません。（笑）

あれから数年。

泣きながら始めた自炊はなんだかんだと続き、今ではすっかり私の生活の一部となりました。趣味と言えるレベルで楽しいですし、なくてはならない活動の一つです。

それを支えてくれたのは、日本の生活では特に意識もしないであろう練り物というささやかな一品や調味料たち。刺激的な毎日を乗り越える、私の心強いお守りです。

あかりさんから繋いでいただいた「エッセイしりとり」の「ね」から今回は記事を書いてみました☺️♡

あかりさんはフランスに住むかわいいレディでいらっしゃいまして、あかりさんが作る麗しのお料理は毎日眼福であります♡お人柄も文章も大好きです！いつかあかりさんのおうちにお呼ばれするんだ絶対に💪♡

そしてあかりさんに繋いだのはホソピーさん♡

イタリアンのプロであるホソピーさん☺️♡楽しい文章で、プロの知識を身近に感じられる素敵な投稿をしてくださっています。

いつかお店にこっそり行きたいです。こっそりね。恥ずかしいので。（笑）

期日も迫っているので私がアンカーでもいいなと思ったのですが、アメリカ時間はただいま8月29日。んー、締め切りは日本時間だとは思いつつもちょっと締め切るには早いか・・・？との思いもありまして、私もお一人だけ回させてください。

ともにアメリカ生活をサバイブする仲間のお一人、Takaakiさんです！

元新聞記者であるTakaakiさんの着眼点から織りなす文章とお写真は素晴らしいの一言では足りません。スポーツ観戦やご家族と日々を楽しむ様子はこちらもにこっとしちゃいます！いつも楽しく拝見しております☺️♡

週末&期日も迫っていますので、ご無理はなさらず🙆‍♀️気持ちだけ受け取ってくださいませ！♡

ホソピーさんの記事にあったルールを元に私も転載です。

参加人数が予想より多いため、回す上限は3人から2人に変更とのことです。期日ギリッギリなのでやっぱりアンカーは、陸部並みに足が速かった私でもいいかも・・・🦵🦵

もし繋いでいただけるのなら「り」からのタイトルでお願いします☺️

そして最後になりましたが、楽しい企画をご用意してくださったマイキーさん、そして携わっていらっしゃる皆さま、ありがとうございます☺️♡わくわく大好きヒューマン大歓喜でした！♡

自称かわいいアラサーの奇人にぎりめしです。

日々のあれこれを今日のおうちごはんとともに毎日投稿しています♡よかったらご覧ください☺️