北海道の中華まんじゅうと言えば三日月型なんですよ、むっちりでみっちりでしっとりでもっちりなんですよ、という記事だよ😊

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やっほぉおおおおおおおおおお、ペンムウだよぉおおおおおおお。

おひさしぶりでっす。

すいませんね、ご無沙汰しておりまして、ええ、ええ。

なんかね、「これぞ！」という更新ネタがなくてね。

いや、必ずしも「これぞ！」である必要は、ないんだけどね。

まぁ、いちおう「どんなのがいいべかなぁ」と思っておりまして、思いついたのが、今回のネタ「中華まんじゅう」ですわ。

ベタなネタですけどね、北海道がらみとしては。

とは言え、いきやしょう、やってまいりやしょう。

で、たぶんですが、一般的には「中華まんじゅう」と言えば、こんな感じのイメージですよね。

いまをときめくAIちゃんも、このように出力しております。

しかーし！

北海道で言う「中華まんじゅう」は、このようなものでございます。

ものとしましてはね、三日月型のどら焼き、みたいな感じですわ。

てかさ、もっとくわしく中身を見ていく前に、ぜひとも言いたいことがございますの。

「おう、そうだよ、中華まんじゅうでもご紹介しましょうかねぇ」と思って、スーパーに向かったワタクシでしたが、和菓子の棚を見るとこんな光景が・・・

いや、税込み「３４５円」て。

高くね？

新倉屋ってのは北海道では有名でして、かつ、お菓子自体としてもわりと大きめ、で、「手作り」でもあるのらしいですが、にしてもたけぇな、おい。

三度見、してしまいましたわ。

でも、そろそろ皆さんのご機嫌をうかがっていかねばなりますまいと、断腸の思いで、涙と鼻水を流しながらレジへと向かったワタクシでございました。

はい。

まぁ、それはいいんだけど、いちおう、パッケージの裏面はこんな感じだよ。

気になる「エネルギー」は、２３４キロカロリー。

んー、けっこうデカいわりには、控えめね。

あと、原材料名は、かなりシンプル。

高いのは原材料がシンプル、ってのは「あるある」ですな。

で、中身はこんな感じ。

てかね、「なぜ、これが中華まんじゅう？」という問いへの答えとしては・・・

小麦粉、砂糖、卵で作ったのを、中花種とか、中花生地とか言うのらしく、そこから来ているのだそうです（たぶん諸説あり）

ほいで、断面は、このような感じでありますわよ。

お高めの和菓子にありがちな、みっちり、むっちりしたアンコが詰まっております。

うん、おいしそう。

というわけで、「実食！」してみました。

んー、お上品な味ですな。

どら焼きに似てはいますが、もっと甘さは控えめで、皮は薄くてしっとり・もっちりした感じです。

なんというか、伝わるかどうかは不明ですが・・・

「法事の味」がしました😅

わりとね、中華まんじゅうは、道内では冠婚葬祭の引き出物とか、法事のお供え物として定番っぽい感じがあるのよね。

法事のときに「白い恋人」は持っていかないし、出てもこないわけで、落ち着いたお上品な和菓子である、中華まんじゅうが使われていたのでしょう。

知らんけど。

そんなこんなで、北海道にお越しの際には、ぜひご賞味ください、っちゅーよーな感じのネタでございやした。

今回は以上でーす！

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