🥃DAY41｜オーヘントッシャン12年

― 三回蒸留が生む、静かで軽やかな個性 ―

こんばんは。

PHILOSOPHY OF SILENCEへようこそ。

『今日のウイスキー100』。

今夜の一杯は、

「オーヘントッシャン12年」。

スコットランド・ローランド地方のシングルモルトです。

オーヘントッシャンを語るうえで、
欠かせないのが、

「三回蒸留」。

一般的なスコッチは二回蒸留ですが、
オーヘントッシャンは三回蒸留を行います。

そのため、口当たりは軽やか。

香りには、
レモンやオレンジのような柑橘、
麦の甘さ、
そしてほのかなナッツのニュアンス。

すっきりとしていて、
飲み疲れしにくい。

強さで印象を残すのではなく、
繊細さで記憶に残るウイスキーです。

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■ 違う道を選ぶ

オーヘントッシャンには、
ひとつの生き方を感じます。

みんなと同じ方法を選ぶ必要はない。

二回ではなく、
三回。

少し手間をかけて、
少し遠回りをする。

その結果、
他にはない個性が生まれる。

人生も同じです。

若い頃は、
周囲と同じ道を歩くことに安心を感じる。

けれど、人生の後半になると、

「自分はどう生きたいのか」

という問いが、
少しずつ大きくなってくる。

人と違っていい。

遅くてもいい。

遠回りでもいい。

自分に合った方法を選べばいい。

オーヘントッシャン12年は、
そんなことを静かに教えてくれる一杯です。

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■ 軽やかに生きる

人生を重くしすぎない。

すべてを背負わない。

過去にこだわらない。

必要のないものを、
少しずつ手放していく。

すると、
心にも余白が生まれます。

オーヘントッシャン12年の軽やかさは、
そんな生き方にも似ています。

強くなくていい。

派手でなくていい。

自分らしく、軽やかに。

今夜はグラスを傾けながら、
これからの人生で、

「もう手放していいものは何だろう」

そんなことを考えてみる。

それも、
60代からのウイスキーの楽しみ方です。

🥃 今日も、静かに一杯。

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PHILOSOPHY OF SILENCE

静けさは、運の入口。

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