Nu har det gÄtt ca. 6 mÄnader sedan jag startade mitt företag och jag har hunnit baka en hel del tÄrtor.
Under sommarmÄnaderna jobbade jag en hel del pÄ mitt vanliga jobb som kock och valde dÀrför att ha ledigt tillsammans med familjen resten av tiden.
NÄgra bröllopstÄrtor bakade jag i alla fall och nu tÀnkte jag börja med att visa er lite bilder pÄ dom.
Först ut i maj var den hÀr tÄrtan till Sofia och Matti. Dom ville gÀrna ha en liknande tÄrta jag gjort tidigare t.ex.
den hÀr, men med lite grönt inslag för att matcha resten av dukningen.
Veckan efter gifte sig Amanda och Frank och dom ville ha en vÀldigt enkel tÄrta som endast var tÀckt med smörkrÀm och ingen sugarpaste. Jag fick ett par bilder pÄ tÄrtor som dom tyckte om och det som dom hade gemensamt var att alla var lite "slarvigt" tÀckta för att fÄ en rustik stil pÄ tÄrtan.
Man kan ju kanske tro att det skulle vara rÀtt sÄ enkelt att fÄ till en lite slarvig yta men eftersom jag Àr van att försöka fÄ smörkrÀmen sÄ slÀt som möjligt innan jag tÀcker tÄrtan med sugarpaste var det en riktig utmaning. Det svÄraste var helt klart att bestÀmma sig för nÀr den var klar.
Bruden fixade sjÀlv blommor som matchade brudbuketten sÄ nÀr jag fotade tÄrtan innan leverans anvÀnde jag bara ett par blommor och kvistar jag hade hemma.
Amanda skickade ett par bilder till mig sÄ jag fick se hur den blev och den blev verkligen jÀttefin och matchade bÄde dukningen och bruden perfekt. (Ska kolla med henne om jag fÄr lov att dela med mig av dom bilderna sÄ fÄr ni i sÄna fall se dom i ett skilt inlÀgg om tÄrtan i ett senare skede.)
I juni gifte sig min kusin Ida-Maria med sin Ronnie och dom ville gÀrna ha en trevÄnings tÄrta tÀckt med sugarpaste. IstÀllet för blommor gjorda i flowerpaste ville dom gÀrna ha samma sorts rosor som i Ida-Marias bukett. Jag har lÀnge velat testa att göra en bröllopstÄrta med Àkta rosor sÄ jag blev riktigt glad att dom ville ha just en sÄdan.
Sommarens sista bröllopstÄrta var den hÀr som jag gjorde till Charlottas och Janis bröllop i juli.
Charlotta ville gÀrna ha en trevÄningstÄrta i rosa och vitt med lite olika dekorationer pÄ dom olika lagren. Efter att vi mailat bilder pÄ lite olika tÄrtor fram och tillbaka bestÀmde vi oss för den hÀr designen. Det översta lagret blev vitt med bara ett sidenband och en stor rosa blomma gjord i flowerpaste som dekoration. Mellanlagret fick ett rutmönster med pÀrlor och nedersta lagret tÀckte jag med rosa rosblad gjorda i flowerpaste.
Den hÀr tÄrtan var verkligen jÀtterolig att göra och jag hoppas jag fÄr chansen att göra flera liknande tÄrtor framöver.
Jag ska försöka skriva enskilda inlÀgg om alla tÄrtorna med lite flera bilder sÄ smÄningom men jag har jÀttemÄnga andra tÄrtor att blogga om Ànnu sÄ det kan ta sin tid.
Ăr det nu sĂ„ att ni planerar bröllop och tycker om nĂ„gon av dom hĂ€r tĂ„rtorna,
nÄgon av mina tidigare bröllopstÄrtor eller har en egen idé om hur just er drömtÄrta skulle se ut fÄr ni jÀttegÀrna ta kontakt sÄ funderar vi tillsammans ut den perfekta lösningen för just er.