One Layer Card...

Förra onsdagen var det dags igen!! Sedan första gången vi utmanades på SWE att skapa One Layer så har jag varit helt fast. Jag gillar verkligen att skapa såhär, bara papper och pennor och låta fantasin flöda :)


För att se hur de andra tjejerna skapade sina kort kolla in HÄR!

Grönt, rosa och blommor...

I lördags hakade jag på SWEs färgutmaning som denna veckan bestod av färgerna rosa och grönt. Fick en riktig sommarkänsla av förra veckans färgutmaning! Förutom färgerna inspirerades jag även utav de fina blommorna som var med på inspirationsbilden vilket också fick vara med på ett hörn på mitt kort :)

Nougattårta med browniebotten...

Fryst nougattårta med nötig browniebotten... Behöver jag ens säga något mer?? Den här tårtan var verkligen himmelsk god och kan ju lätt säga att det inte var sista gången jag bakade den. Enkel att göra var det också, det enda som var jobbigt var väntetiden mellan de olika momenten. Kanske inte är ett bakverk som man slänger ihop en kväll när man är sugen på något för stunden. Bäst av allt var att den inte var speciellt söt heller utan istället kanske mer åt det mäktigare hållet. En liten bit räckte men vad gör det för då varar den ju också längre :)

Det här behöver du:
1 dl hasselnötter
1 burk hasselnötskräm (à 350 g)
4 rumsvarma ägg
1 dl kakao
100 g mjölkchoklad
250 g nougat
5 dl vispgrädde
smör och kakao tillformen

Såhär gör du:
Sätt ugnen på 175°C.

Botten: Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. ”Bröa” botten på formen och ca 2 cm av kanten med kakao. Hacka hasselnötterna fint. Vispa ihop hasselnötskräm, 1 av äggen , kakao och hasselnötter. Dela resten av äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i hasselnötsblandningen. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna.

Nougatmousse: Vispa grädden löst. Hacka sedan chokladen och 2⁄3 av nougaten grovt, smält i vattenbad. Rör ner rumsvarma äggulor, en i taget, i chokladblandningen. Vänd ner grädden, lite i taget, till en jämn mousse. Bred ut moussen över kakan. Ställ i frysen minst 5 timmar.

Topping: Ta ut tårtan när ytan känns fryst. Smält resten av nougaten i vattenbad.
Ringa över smält nougat på tårtan. Ställ tillbaka i frysen.

Vid servering: Ta ut tårtan 30 minuter före servering. Servera gärna med urgröpta passionsfrukter.

Tips
Skulle nougatchokladmoussen skära sig när gulorna blandas ner kan man få den att gå ihop genom att mixa den slät med stavmixer.

Receptet hittade jag på Ica Handlar appen :)

Smile...

Under februari månad sponsras vi i SWE med material från en scrapaffär som heter En Liten Butik. Det var ett jättefint paket fylld med diverse scrapsaker som damp ner i brevlådan för en vecka sedan :) I tisdags visade jag mitt första kort i SWE-bloggen som jag gjort utav sponsormaterialet. Sedan något år tillbaka har jag varit en riktigt sucker för färgen turkos, så tänk vad glad jag vart när jag hittade ett helt turkost papper med sicksackmönster på i mitt sponsorkit! Tillsammans med ett av de fina PL-korten som också låg i paketet fick jag hop det här kortet. PL-kort kan ju faktiskt användas till så mycket mer än enbart i ett album. Just det här kortet tyckte jag passade riktigt bra nu när alla hjärtans-dag närmar sig. Ett hjärta-kort i lite fräckare stil :)

6 favoriter 2013...

I slutet på varje år brukar jag alltid lägga ut mina tio favorit kort som jag skapat under årets gång. För 2013 blir det ingen topp tio utan istället blir det en topp sexa :) Vill ni se mina favoriter under tidigare år klicka på Mina favoriter under etiketter. Här kommer favoriterna för 2013 helt utan inbördes ordning:

Mina 6 favoriter 3013

Som ni kan se har det inte riktigt hänt så mycket i stilvägen sedan 2012; kraftpappret hänger fortfarande med  och lika så symaskinen samt de svarta detaljerna :) En favoritstämpel har jag också hittat mig som fick jobba extra flitigt under året... kan ni se vilken??