Jeg har lÊst og fulgt andre der er pÄ LCHF.
For 11 dage siden tog jeg springet. Den fÞrste uge var voldsomt hÄrd ved psyken og kroppen. Kroppen skulle omstille sig til at bruge energi fra fedt, fremfor kulhydrater - AV FOR FANDEN I HELVEDE!!! Det var Sà hÄrdt. PÄ 4. dagen lÄ jeg pÄ sofaen og kunne knap rejse mig. Min krop var som BETON og jeg var svimmel som bare!!!!!
Men 5. dagen var bedre og indtil nu er det bare blevet bedre og bedre. Men jeg er nu glad for, at jeg lavede denne kostomlÊgning inden studiestart - for ellers havde jeg nok fÄet en lortestart pÄ det sidste semester.
De fÞrste 3 dage tabte jeg 3 kg (vÊske vil jeg tro). Og pÄ den fÞrste uge tabte jeg 4cm over maven og over brystet. WAUW! Og det var ikke fordi jeg gjorde noget, jeg spiste bare den anbefalede mad.
Og jeg er ikke sulten! Jeg glÊder mig bare til nÊste mÄltid.
Der er dog en masse forberedelse til at lave maden - min mand siger at jeg konstant er i kÞkkenet, hvilket jeg ogsÄ er. Men sÄdan er det med nye opskrifter og nye mÄder at bearbejde maden pÄ, end hvad man ellers er vant til. SÄ igen, sÄ er jeg glad for at jeg startede inden studiestart, sÄ jeg ogsÄ kan fÄ styr pÄ frokost inden jeg skal til at lave madpakker :D
Og desuden sÄ nyder jeg at bruge tid pÄ, at lave lÊkker og velsmagende mad.
Jeg har taget et fĂžr-billede af mig selv, i tilfĂŠlde af, at jeg skulle tabe mig. Det tĂžr jeg ikke sĂŠtte ud endnu - det er lidt for grĂŠnseoverskridende. ;)
Men jeg vil sĂŠtte et billede ind af bogen, som jeg lĂŠser og fĂžlger med stor glĂŠde:
![]() |
| Billedet er lÄnt hos Janes blog, Madbanditten.dk |
Det er Jane Faerbers sidste nye (sÄ vidt jeg ved) og de opskrifter jeg har prÞvet indtil nu, er gÄet rent ind. BÄde hos mig og hos resten af familien herhjemme. :)
Jane Faerber har udover sine bÞger ogsÄ bloggen MADBANDITTEN hvor der er endnu flere lÊkre opskrifter.
Og Jane, hvis jeg skulle vÊre sÄ heldig at du lÊser dette. TAK! tusind tusind tak!!! Det er fÞrste gang i mere end 15 Är, at jeg ikke har fÞlt mig utilpas i kroppen i lÞbet af dagen, fÞrste gang jeg ikke har vÊret "mad-afhÊngig" hvor jeg skulle spise konstant og ikke mindst, fÞrste gang, at jeg ikke er afhÊngig af sukker. TAK!
Jeg kan nĂŠsten ikke vente til jul eller fĂždselsdag, eller en bare-fordi-gave fra manden, hvor jeg har Ăžnsket mig de resterende bĂžger. ;) :P
Tak fordi du lĂŠste med ;)

