Sitronkage

I går fik jeg prøvet en ny kageopskrift. Jeg følger med en islensk kvinde der har et lækkert madblog. Hun har for et par måneder siden lagt den her opskrift ind på sin hjemmeside.
Jeg synes kagen er virklelig god. Den er ikke tør ligesom mange formkager bliver og man kan godt smage sitron. Kagen blev ikke spist op i går, så lidt har jeg spist af den i dag, og den er ligeså god som i går :o)
Jeg synes I skal også få lov til at prøve, så jeg har oversattet opskriften til dansk.

Sitronkage

1 1/2 kop mel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1/2 tsk salt
3 æg
1 kop sukker
2 spsk bødt smør
1 tsk vanille ekstrakt
2 tsk sitron ekstrakt
1/3 kop sitronsaft
1/2 kop mild olie (ikke olivien)
Skal af en sitron

Varm ovnen til 175° og smør et kageform.
Rør æg, sukker, smør, vanille ekstrakt, sitron ekstrakt og sitronsaft godt sammen. Bland mel, bagepulver, natron og salt i en skål, og kom det ned i. Rør det godt sammen. Kom olie og sitronskal ned i og rør godt. Kom dejen ned i kageform. Bages i ca 45 min.

Glasur:

1 kop flormelis
2 spsk mælk
1/2 tsk sitron ekstrakt

Rør det hele godt sammen. ( Jeg synes den bliver lidt for tynd. Derfor vil jeg anbefale lidt midre mælk)

Håber i synes lige så godt om kagen som jeg gør

Genbrug

I torsdags var jeg ind i nogle genbrugsbutikker og fand disse fine ting ( ved ikke helt hvad man kalder det på dansk :-/ ). Jeg er ikke dugtig til at gå i genbrug, men jeg synes det er sjovt. Man kan finde mange spændende ting i disse butikker. Måske jeg skulle gør det lidt ofter....

Det sidste mange dage  har jeg ikke lavet noget krea ting, undtaget det at jeg har ryddet lidt op og fået lidt overblik over hvad jeg har af krea ting her hjemme. Jeg har altså rigtig meget jeg sikkert kan lave nogle fine ting ud af. Så er det bara med at komme i gang! ;-)

Lige nu prøver jeg at finde på noget sjovt til min søster. Hun har haft fødselsdag og jeg vil rigtig gernen lave noget til hende. Så nu skal jeg ned i tænkeboxen...

Forsæt god dag til jer :-)

En dag uden computer...

ja det lykkedes ikke helt, men næsten.
I går da jeg stode op fra sengen tænkt jeg at nu har jeg siddet foran computeren i alt for mange dag, så nu skulle jeg lave noget andet. Det gik godt i starten og jeg fik laven en hel del her hjemme, ryddet op, vasket tøj og flere husholdningsting. Men jeg fik også hygget mig lidt.

I mandags så jeg denne søde Hello Kitty ind på Pinterest. Jeg kom strax i tænken om min gode veninde der elsker Hello Kitty. I går fik jeg så lavet hend her i Hama mini perler. Jeg har tænkt mig at komme magnet bagepå og så for hun en lille flyvetur til Island :o)

Jeg fik også lavet denne cupcake, der får lov til at rejse sammen med Kitty. Jeg tro min veninde bliver glad, det håber jeg i hvert fald.

Jeg har fundet nogle små krea opgaver ind på pinterest jeg gerne vil lave. Jeg har også nogle syting jeg skal nå at lave, men lige nu har jeg lyst til lidt oprydning i mine krea ting. Min computer trænger også til oprydning. Jeg har masse af inspiration i min computer jeg skal få styr på. 

Forsæt god dag til jer :o)

Lidt neon

Jeg blev jo nød til at være med på moden....

Jeg fald over denne lille kommode i Rema 1000 i går. Jeg synes den skriger lidt mere af neon end den gjørde i butikken. Men der er alligevel noget ved den jeg godt kan lide.

Jeg har ikke besluttet mig for hvad der skal være i den. Om det skal være noget krea ting, smykker, neglelak eller noget helt andet :o)

I søndags fik jeg hygget mig i sofaen med min computer og blev inspireret på Pinterest. Det var virkelig langt siden jeg har kigget der ind. Jeg fik masser af idéer til kreating og håber på at jeg får lavet noget af det snart. 

I går var der en som spurgte om jeg ville sy en eye mask til ham, fordi han synes det er blevet for lyst udenfor når han skal til at sove. Jeg fik syet en sød mask med pingviner på :o) Nu må vi se om han kan holde ud at sove med den på....

Men det hjælp lidt med at få lysten til at lave noget kreativt igen. Så nu skal der laves noget ;o)

Fortsæt god dag til jer

En gave :o)

Inden jeg tog af sted til Island fik jeg denne bog i en gave fra nogle gode veninder. En forsinket fødselsdagsgave. Jeg blev lidt overrasket, men helt sikkert meget glad :o) 

Jeg kan godt lide køkkenbøger, iser hvis det indeholder opskrifter til lækkre kager ;o) Og denne her er så skøn at kigge på! Det er en flot pink farve og jeg får virkelig lyst til en kage når jeg ser den cupcake der. 

Bøgen indeholder nogle rigtig spændende opskrifter, der helt klart skal afprøves. Og ved siden af hver opskrift er der et billede der viser en lækker kage :o)

Måske få jeg bagt noget i weekenden, man ved jo aldrig... ;o)

God aften til jer :o)

Bloglovin

Jeg har oprettet mig en profil ind på Bloglovin. Hold da op hvor mange blogsider man kan finde der inde! Jeg blev helt overrasket. Jeg vidste godt der er mange, men alligevell blev jeg overrasket. Jeg trå godt jeg kan bruge nogle timer eller dage på at kigge på og finde mig nogle nye blogsider jeg kan følge. Ohhh jeg glæder mig! :o) Men jeg er bange for at jeg ikke få lavet noget andet jeg burde lave. Men så må man jo begrænske hvor meget tid man bruger foran computeren.
Lige nu skal jeg bruge lidt tid på at finde ud af hvordan man gør og hvad man ellers kan lave ind på Bloglovin. Jeg er ikke den store computernerd, så jeg skal nogle gange bruge lidt tid på at finde ud af tingene. Men jeg vil rigtig gerne lave en knap her ved siden af, hvor I kan tilmed jer som fast læsere via Bloglovin. Håber det vil lykkes :o)

Fortsætt god dag til jer :o)

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/6637469/?claim=j5pc7fex5p8">Follow my blog with Bloglovin</a>

Børnekjole

Nohh så blev der en lang pause igen :o/ Det var ikke heldt det jeg havde tænkt mig, men jeg blev inviteret på besøg hjem til Island. Og lige pludselig var der meget travlt med at ordne ting inden jeg tog af sted.
Min søster fik en datter i januar som blev døbt imens jeg var i Island. Inden jeg tog af sted fik jeg syet en lille kjole til hende.

Jeg fik købt et munster fra Minikrea. Jeg synes det har mange flotte munster til børn der er nemt at sy. Jeg kan også godt lide at de viser nogle forskellige modeller i det samme munster med nogle få og enkle ændringer.

Der er tre små hjerteknapper på ryggen og masser af rynker hele vejen rundt i taljen. Jeg er helt vild med dette stof! Jeg synes det er nogle flotte blomster :o) Jeg håber på at hun kan bruge den her til sommer, den er lidt for stor til hende lige nu....

God dag til jer alle sammen :o)