GALLETAS CRUJIENTES con PEPITAS DE CHOCOLATE (COOKIES)

Estas galletas me vuelven loca. Ya las hice varias veces pero esta receta es la que mejor resultado me ha dado hasta ahora.

Es rápida, fácil y quedan buenísimas y crujientes. Es imposible comer sólo una, a no ser que estés haciendo un esfuerzo por recuperar tu figura como es mi caso.....que lagrimones cada vez que las huelo, ainsss....

La receta es del blog de Alfonso de Rechupete. 

SALMÓN MARINADO (2 recetas)

De vuelta a la normalidad por fin! ¿Como han ido estas navidades? Espero que todos las hayáis disfrutado en la medida de lo posible.

Comienzo el año con esta maravillosa receta que hice para fin de año. Muy vistosa y agradecida, y más fácil imposible. Y deliciosa para los amantes de este pescado.

Hice dos versiones, el salmón marinado de toda la vida que todos conocemos, y otro marinado con remolacha y vodka, con un color impresionante, y que saqué del fantástico blog Food&Chic y que me encantó.