سفر به دور دنیا(حتما ببینید)تکرار...
بکجای دنیا مایلید سفر کنید ، فقط کافی است روی کشور دلخواه خود کلیک کنید ودر آنجا بسیر وسیاحت بپردازید
Just Click On The Country You Want To Visit!
باز هم آلودگی، باز هم تعطیلی مدارس
مقایسه کنید.
تهران، ایران (پایتخت سومین کشور آلوده جهان) هلسینکی، فنلاند (پایتخت سومین کشور پاکیزه جهان)
همونطور که هممون میدونیم شهر های بزرگ کشورمون که اکثر ما در اون ها زندگی می کنیم پر از آلودگی و بیماریه. در این هفته آلودگی هوا در تهران به مرز اضطرار رسیده که مدرسه ها رو در روز چهارشنبه تعطیل کردن. این مشکل بزرگ که انگار نمیشه حلش کرد تا حالا خیلی ها رو به بیمارستان و دکتر و حتی زیر خاک کشونده. (روزانه در تهران حدود 150 نفر فوت می کنند که در روز های آلوده این عدد به 170 - 180 نفر هم می رسه) خانم هم یک موضوع تحقیق به ما داده بود: درباره آلودگی هوا در تهران.
من هم درموردش تحقیق کردم و چیز های خیلی عجیبی دیدم. مثلا اینکه از نظر آلودگی هوا ما بعد از چین و هند سومین کشور آلوده جهان هستیم که این خیلی نگران کننده است. داشتم به فکر می کردم با خودم گفتم چین با اون همه کارخانه و 1 میلیارد جمعیت که حداقل نصف بیشترشون ماشین دارن و هند که اصلا کشور بسیار پرجمعیتیه و ماشین های خیلی بد و فرسوده ای هم داره چرا ما که از نظر جمعیت و تعداد ماشین یک چهارم اون ها هم نیستیم باید سوم دنیا باشیم؟ تازه در چین خطر آلودگی هوا کمتره چون سوخت اصلی اون ها زغال سنگ هست که فقط دود اون هوا رو آلوده کرده اما در ایران سرب داخل سوخت ماشین ها یا مواد دیگر هوا رو سمی و خطرناک می کنه.
توی تحقیقم فهمیدم که یک دلیل بزرگش وارونگی هواست. مثلا در تهران معمولا هوا صاف و بدون ابر هست که خود این باعث وارونگی میشه یا در این شهر معمولا هوا آرام و بدون باد هست که نمی ذاره هوای سرد و گرم تداخل داشته باشه و این هم وارونگی هوا ایجاد می کنه. تا حالا فکر می کردم آلوده ترین شهر کشور تهرانه اما فهمیدم اراک آلوده تر از بقیه ی شهر ها از جمله تهران هست. این شهر 270 روز در آلودگی به سر می بره و این اصلا جالب نیست. در این شهر صنعتی پالایشگاه شازند، هپکو و ... وجود داره که هوای اراک رو سمی می کنه.
در کل کشور هم 239 روز از سال آلودگی هست که جالبه بدونید در هلسینکی فنلاند که سومین شهر پاکیزه جهان هست فقط 5/4 روز آلودگی هوا دارن که تازه در تلاش برای رفع این مقدار کم هستند. در دنیا کلگری کانادا، هونا لولو در آمریکا، هلسینکی پایتخت فنلاند، اوتاوا در کانادا، مینوپولیس در آمریکا، اوسلو پایتخت نروژ، استکهلم پایتخت سوئد، زوریخ سوییس، وین پایتخت اتریش و برن پایتخت سوییس به ترتیب 10 کشور پاکیزه جهان هستند که اگر روز های آلوده همه این ها را با هم جمع بزنیم چیزی حدود 30-40 روز آلودگی هوا دارند که این عدد یک چهارم یک چهارم 239 روز آلودگی هوا در ایران نمیشه.
امیدوارم تا چند سال دیگه یک فکر درست حسابی در این مورد بکنند تا مدارس بچه های ما هم الکی بسته نشه و اون ها از درس و مشقشون عقب نیفتن.
گزارش سفر به اروپا تاراز با خودرو تابستان 92
مسافت روز اول: 700 کیلومتر
عکسهای جالبی از تفریح جدید عربهای پولدار
زندگانی یک گذر است نه یک ماندن از آن لذت ببرید
مالزی، هشتمین کشور «شاد» جهان
مالزی، هشتمین کشور «شاد» جهان اسماعیل عمر مقام بلندپایه پلیس مالزی با اعلام مطلب فوق گفت: نتایج این بررسی نشان میدهد که مالزی نسبت به گزارش پیشین هشت پله بهبود داشته است و از کشورهای پیشرفتهای همچون آمریکا، کانادا و ژاپن پیشی گرفته است.
مالزی به عنوان هشتمین کشور شاد جهان انتخاب شد.
به گزارش ایسنا، تازه ترین گزارش شادی در جهان که توسط دانشگاه کلمبیا تهیه و منتشر شده است نشان میدهد که مالزی هشتمین کشور شاد جهان است.
اسماعیل عمر مقام بلندپایه پلیس مالزی با اعلام مطلب فوق گفت: نتایج این بررسی نشان میدهد که مالزی نسبت به گزارش پیشین هشت پله بهبود داشته است و از کشورهای پیشرفتهای همچون آمریکا، کانادا و ژاپن پیشی گرفته است.
وی تصریح کرد: من این اطلاعات را بازگو میکنم، چرا که هر اقدامی که در مالزی انجام میگیرد، تاثیرات آن میتواند بر بهبود وضعیت زندگی مردم تاثیر داشته باشد.
در این گزارش میزان شادی مردم در بیش از 100 کشور جهان مورد بررسی قرار گرفته است.
بر این اساس آمریکا در رتبه 23، کانادا 24، ژاپن 34 و کره جنوبی در رتبه 38 شادترین کشورهای جهان قرار دارند.
معرفی شهرهای مفقود شده جهان
تیکال، گواتمالا:
تیکال که در حال حاضر
جمعیتی نزدیک به 200 هزار نفر در آن ساکناند، در فاصله سالهای 200 تا 900
میلادی بزرگترین شهر مایاها بوده است. با این وجود زمانی که جمعیت این شهر
به حداکثر خود رسید، تیکال دچار قحطی و خشکسالی عظیمی شد که به خالی شدن
آن در فاصله سالهای 830 تا 950 میلادی انجامید.
با تداوم این روند،
تیکال مرکزیت خود را از دست داد و رفته رفته از سال 950 به بعد تبدیل به
شهری متروکه شد. در قرنهای دهم و یازدهم میلادی نیز جنگلهای باران زای
گواتمالا این شهر را کاملا متروکه کرد تا برای هزار سال آینده جز ویرانهای
از آن باقی نماند. گفتنی است ساکنان این شهر در ویرانههای آن زندگی
میکنند.
ماچو پیچو، پرو:
شهر ماچو پیچو که
در سال 1911 توسط یک مورخ اهل هاوایی کشف شد در حال حاضر به عنوان شناخته
شدهترین شهر گمشده جهان به شمار میرود . این شهر که در بالای دره
اروباما قرار گرفته توسط چشمهها و مزارع کشاورزی پوشیده شده، صدها سال از
دید عموم مردم پنهان مانده بود. گفتنی است ماچو پیچوی مشهور امروز تا سال
1911 هیچ معروفیتی در میان مردم جهان نداشت.
تاکسیلا، پاکستان:
شهر
تاکسیلا که در شمال غربی پاکستان قرار دارد در سال 518 پیش از میلاد مقر
فرماندهی پادشاه افسانهای ایران «داریوش کبیر» بود اما در سال 326 پیش از
میلاد به دست اسکندر مقدونی فتح شد. پس از آن چندین مرتبه دیگر به دست
اقوام مختلف افتاد و رفته رفته تبدیل به مرکز همیشگی آیین بودا شد. نام این
شهر در کتاب مقدس مسیحیان نیز آمده است. گفتنی است اهمیت شهر تاکسیلا به
دلیل موقعیت آن بوده است. موقعیتی که این شهر را در مرکز 3 راه تجاری بسیار
حیاتی قرار داده بود. با این وجود تاکسیلا در قرن پنجم میلادی به دست
«هانها» ویران شد.
کارال، پرو:
بدون شک
شهر گمشده کارال در پرو را میتوان یکی از قدیمیترین شهرهای قاره امریکا
برشمرد. شهر کارال که یکی از بزرگترین شهرهای تمدن «نورت شیکو» به شمار
میرفت محل سکونت بیش از 3 هزار نفر در فاصله سالهای 2600 تا 2هزار پیش از
میلاد بوده است. یکی از مهمترین ویژگیهای این شهر وجود یک محوطه عمومی
بزرگ با سکوها یا سطوح دایرهای سنگی بود که مردم در آن به داد و ستد
میپرداختند.
اسکارا برایی، اورکنی:
این
سکونتگاه که در جزیره اورکنی قرار دارد به عنوان یکی از سالمترین
دهکدههای عصر حجر اروپا شناخته میشود که به صورت تصادفی در سال 1850 به
دلیل طوفانهای شدید منطقه شناسایی شد. دیوارهای سنگی این دهکده با وجود
گذشت صدها سال همچنان سالم باقی مانده و خانهها نیز به لطف انباشت شدن شن و
خاک به درونشان هنوز پابرجا هستند. هرچند این شهردر فاصله سالهای 3180 تا
2500 پیش از میلاد فتح شد اما ساکنان آن پس از تغییرات آب و هوایی و
افزایش رطوبت و سرما، محل زندگی خود را ترک کردند.
پامپی، ایتالیا:
شهر
پامپی که در حدود 2 هزار سال پیش وجود داشت به دلیل فوران آتشفشان وسوویوس
در سال 79 میلادی به سرنوشتی غمبار دچار شد. گدازههای آتشفشانی به
گونهای سرتاسر شهر را پوشاند که هر شی جنبده و غیر زنده را به مجسمههایی
سنگی مبدل ساخت. این شهر در قرن هجدهم میلادی کشف شد تا نشانههایی تازه از
روش زندگی مردم در این منطقه را در اختیار محققان قرار دهد.
ناآرامیها، آسیب جدی به گردشگری ترکیه نزده است
به گزارش شینهوا، طبق گزارش بانک مرکزی و بررسی آژانسهای جهانی رتبه بندی اقتصاد، اقتصاد ترکیه به طور کلی و صنعت گردشگری این کشوربه طور خاص،درجریان اعتراضهای اخیر استانبول و آنکارا، دچارزیان مالی جدی نشده است.
طبق همین گزارش، هرچند اعتراضات با خشونت همراه بود اما نخست وزیر این کشور، اعتراضات اخیر را آزمونی برای سنجش میزان مقاومت اقتصاد ترکیه دربرابر امواج شوک و قدرت بازارهای این کشور دانست.
این گزارش به نقل از"اردم باشجی" ، مدیر بانک مرکزی ترکیه ، میزان خروج سرمایه و پول از بازارهای ترکیه از اوایل ماه مه حدود 7.9 میلیارد دلار امریکا برآورد شده است. با این حال هنوز روشن نیست که چه مقدار از این خروج سرمایه براثر بروز امواج اعتراضها در این کشور بوده است .زیرا مواردی ازخروج سرمایه خارجی در اقتصادهای نوظهور از جمله برزیل و افریقای جنوبی نیز رخ داده است.
"حسین سامر" متخصص و اقتصاد دان ترکیه نیز درهمین زمینه گفت:«به نظر میرسد که آثار منفی بر خروج سرمایه و بازار سهام بیشتر به چشم انداز جهانی در کشورها واقتصادهای نوظهور مرتبط بوده وناشی از اعتراضهای داخلی نباشد. علاوه براین شاخص سهام در بازار بورس ترکیه نیز هم اکنون به وضعیت پیش از اعتراضها بازگشته است.»
وی درعین حال افزود که دولت ومقامات باید هوشیارانه مراقب آثار درازمدت این ناآرامیها بر اقتصاد کشور باشند.
ازدیگر سو آژانسهای رتبه بندی اقتصادی نیز در ارزیابیهای خود چشم انداز مثبتی را از وضعیت اقتصادی ترکیه در میانه اعتراضات ارائه کردهاند.
آژانس جهانی رتبه بندی اقتصاد" Fitch "اعلام کرده است که طی روزهای اخیر ناآرامیها هیچ تهدیدی برای اقتصاد این کشور در پی نداشته اما هشدار داده است که ادامه این ناآرامیها می تواند سبب تجدید نظرکارشناسان این آژانس در این ارزیابیها شود.
دراین میان کارشناسان اقتصادی ترکیه میگویند، به نظر نمیرسد که سرمایه گذاران خارجی در ترکیه از اعتراضات دچار ترس و وحشت شده باشند. درواقع علاقه به ادامه سرمایه گذاریها با تعهدات دولتی همچنان قدرتمند است.
سامر میگوید:«ترکیه همچنان یک بازار سودآور برای سرمایه گذاران خارجی است و کسب درآمدهای پیش بینی شده از محل سرمایه گذاری در ترکیه برایشان بسیار جذاب است.»
علاوه براین ارزش لیره ترک دربرابر دلار امریکا نیزدر جریان نوسانات نرخ ارز بالا بوده است.
با این حال معترضان هنوز به طور کامل در شهر ساحلی و توریستی استانبول آرام نشدهاند و نگرانیها در مورد مشکلات احتمالی برای حمایت از صنعت گردشگری این کشور همچنان پابرجاست.
"تیمور بایندر" رییس اتحادیه هتلداران ترکیه خبر از لغو برخی رزوها داده ولی اعلام کرده است که صنعت گردشگری درصورت بروز تنشهای بیشتر میتواند به آسانی خود را بهبود دهد.
"عثمان اییک "مدیر هیات مدیره فدراسیون هتلداران ترکیه نیز با خوش بینی بیشتری اعلام کرد که استانبول شهری پویا و زنده است و به سرعت میتواند به وضعیت پیش از اعتراضات بازگردد.
طبق آمارهای منتشر شده ترکیه در سال 2012 بیش از 37.7 میلیون گردشگر خارجی جذب کرده است. این کشور هم اکنون در شمار ده مقصد برتر گردشگری جهان است.
درآمد ترکیه از گردشگری در چهارماهه نخست سال 2013 حدود 4.9 میلیارد دلار بوده است که نزدیک 40 درصد رشد سالانه و حدود 14 درصد بیشتر از میزان رشد این صنعت در مدت زمان مشابه درسال 2012 است. دراین میان تعداد گردشگرانی که به ترکیه سفر کردهاند نیز حدود 18.7 درصد از مرز 5 میلیون نفر در سه ماهه نخست سال جاری گذشته است.
به گزارش اسو شیتد پرس، از آنجا که ترکیه نامزد میزبانی مسابقات المپیک 2020 دربرابر توکیو و مادرید است، مقامات فیفا و کمیته جهانی المپیک اعلام کردهاند که ناآرامیهای اخیر در ترکیه هیچ تاثیری بر تصمیم گیری در این زمینه ومیزبانی این کشور ندارد. زمان رای گیری نهایی در این زمینه 7 سپتامبر 2013 اعلام شده است.
بزرگترین چرخ و فلک جهان اینجاست...
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی mst، نخست وزیر دولت امارات متحده عربی و حاکم دبی دستور آغاز اجرای پروژه جزیره "بلو واتر" متعلق به شرکت "مراس" را صادر کرد.
این پروژه برجسته یکی دیگر از جاذبه های توریستی منحصر به فرد دبی خواهد بود، که با هزینه 6 میلیارد درهم، معادل یک میلیارد و 630 میلیون دلار در مقابل ساحل جمیره بنا خواهد شد و بزرگترین چرخ و فلک جهان را در بر می گیرد.
بر اساس این گزارش و به نقل از شرکت ( مراس ) پروژه جزیره ( بلو واتر ) در راستای توسعه و تقویت توانمندی های توریستی دبی و به منظور جذب هرچه بیشتر توریسم خانوادگی به اجرا گذاشته می شود.
اجرای طرح جزیره ( بلو واتر ) در ماه آوریل آینده آغاز می شود و افزون بر بزرگترین چرخ و فلک جهان، ساختمان های تجاری، مسکونی، توریستی و تفریحی دیگری را نیز در بر خواهد گرفت و طبق بررسی های انجام گرفته توسط شرکت "مراس" این پروژه سالانه بیش از سه
میلیون توریست اضافی را از نقاط مختلف جهان جذب دبی خواهد کرد.
چرخ و فلک دبی که مهمترین بخش پروژه "بلو واتر" است با ارتفاع 210 متر ساخته خواهد شد و به این ترتیب گوی سبقت را از لندن آی با 135 متر، ستاره نانچانگ در چین با 160 متر و پرنده سنگاپوری با 165 متر ارتفاع خواهد ربود.
افتتاح اولین شهر گردشگری و فرودگاهی کشور
محمدعلی شفیعی گفت: احداث نخستین فرودگاه بین المللی و شهر فرودگاهی خصوصی کشور در کیلومتر 15 جاده قم به سلفچگان در 22 بهمن 89 آغاز شده است و براین اساس، تفاهم نامه ای امضا شده است تا شهر فرودگاهی سلفچگان، فرودگاه بین المللی قم و منطقه نمونه گردشگری بین المللی طرلاب در فضایی به مساحت 10 هزار هکتار احداث شود.
شفیعی افزود: اکنون فرودگاه و شهر فرودگاهی به مساحت سه هزار هکتار در دست ساخت است، اما دولت هنوز تکلیف واگذاری زمین های اطراف آن را مشخص نکرده است، به همین علت این شهر اکنون در سه هزار هکتار احداث خواهد شد.
.
.
.
.
مدیر نخستین شهر فرودگاهی گفت: در این فرودگاه بین المللی پنج
میلیون مترمربع به دهکده ورزشی و یک میلیون مترمربع به نمایشگاه بزرگ بین
المللی اختصاص داده شد، همچنین 52 هتل چهار ستاره با ظرفیت 30 هزار تخت در
این مجموعه راه اندازی و بزرگترین پارک آبی خاورمیانه نیز با 140 هزار
مترمربع در این مجموعه احداث خواهد شد.
شفیعی همچنین گفت: زیرساخت
های این فرودگاه بین المللی و نخستین شهر فرودگاهی آماده شده و پیش بینی می
شود تا 20 هزار میلیارد تومان جذب سرمایه گذاری داشته باشیم.
غذاهای ملل مختلف:کانادا
- کشور :
- کانادا
- نوع :
- غذا
غذاهاي محبوب كانادايي ها از يك منطقه تا منطقه ي ديگر ،تغييراتي دارد و به شدت تحت تاثير ميراث اجدادشان است ؛ به خصوص در جشن ها و اعياد .در طول سواحل اقيانوس اطلس به جز كبك ،غذاهاي دريايي و غذاهاي انگليسي ،متداول است .غذاهاي محبوب و پر طرف دار ، در كبك ،در اصل ،نيوفاندلند ،غذاهاي عجيب و غريبي مي بينيم ؛مثل نوعي آبگوشت (بيسكويت هاي ريز خيس شده كه با نوعي ماهي مي جوشانند ) ، خوراك باله ي خوك آبي سوپ خوك آبي ،خوراك خرگوش و گوزن .با اين حال اين استان ها برخي از بهترين غذاهاي دريايي آمريكاي شمالي را نيز تهيه مي كنند كه از آن جمله مي توان خرچنگ دريايي بسيار عالي نيوبرونزويك ،گوش ماهي نوا اسكاتيا و صدف هاي باريك دريايي جزيره ي پرنس ادوارد را نام برد.بريتيش كلمبيا به خاطر ماهي آزادش معروف است .هر سال ، مراسم ديدني كباب كردن ماهي آزاد سرخ گوشت اقيانوس آرام كه روي چوب توسكا دودي مي شود برگزار مي شود .در سرتاسر كانادا ،شيره درخت افرا و فراورده هاي آن ،بسيار محبوب است كه بازتابي از اهميت اين درخت در كاناداست .كانادايي ها براي حفظ سلامتيشان ،كلا،مصرف گوشت را در غذاهايشان كاهش داده اند و در عوض ،بيشتر ،از ميوه جات ،سبزيجات ،غلات و ديگر كربوهيدراتها استفاده مي كنند .كانادايي ها ،به خصوص ،ساكنان شهرهاي بزرگ تر ،به دليل ارتباط با مهاجراني از نژادهاي مختلف ، ذوق و سليقه بين المللي تري در مورد غذاها دارند .مثلا ونكوور و تورنتو ،تعداد زيادي رستوران چيني و رستوران هاي مربوط به ساير كشورهاي آسيايي از جمله ايران دارند و در كبك ، رستوران ها و كافه هاي بسيار عالي فرانسوي وجود دارد .در ونكوور و ويكتوريا ، علاوه بر غذاهاي كشورهاي آسيايي ، غذاهاي ايتاليايي،كره اي و آشپزي تركيبي ( كه تركيبي از انواع سبك هاي آشپزي است ) پرطرفدارند.تنوع نژادي كانادا ، به بهترين وجه در تعداد و تنوع غذاها و رستوران ها نمود مي يابد كه معروف ترين آن ها رستوران هاي چيني ، ايتاليايي ، ژاپني ،يهودي ، كره اي ، مكزيكي ، ويتنامي و تايلندي است .
بيشتر كانادايي ها در روز سه وعده ي غذايي دارند صبحانه با غلات سرد ، شيريني ، آب ميوه و نوشيدني هاي گرم ، مانند قهوه ، چاي يا شكلات گرم ، نهار كه معمولا ساندويچ يا سوپ است و شام كه نوع آن بر اساس محلي كه در آن زندگي مي كنند ، متفاوت است .
به عنوان مثال ، كانادايي ها در سواحل غربي و استان هاي سواحل شرقي ، از غذاهاي دريايي ، در غرب كانادا به خصوص آلبرتا ، از گوشت گاو ودر ديگر نقاط كشور ، از مرغ يا گوشت خوك تغذيه مي كننند .بسياري از كانادايي ها آب گوشت را ، كه به روش هاي مختلفي طبخ مي شود ، بسيار دوست دارند.دسر نيز مخلوطي از شيره ي درخت افرا است ، مثلا كيك واژگون شيره افرا با يك بستني ساده ي افرا.
غذاهای ملل مختلف:استرالیا
برپا داشتن جشنواره هاي غذايي و مواد خوراکي در استراليا از جايگاه خاصي برخوردار است.به عنوان مثال سالانه در شهر ملبورن ، فستيوال هاي شراب و غذا در ماه مارس برگزار مي شود.به طور کلي ،جشن هاي شراب در همه مناطق شراب گيري در استراليا برگزار مي شود.هفته گورمنتدر جنوب استراليا سالانه جشن گرفته مي شود .جشن کريسمس، در استراليا در اواسط تابستان است و نحوه برگزاري آن با کشورهاي اروپايي متفاوت است ؛در استراليا آن شام سنتي شب کريسمس،با انواع استيک ها و غذاهاي دريايي جايگزين مي شود.گروه هاي محلي،جشن هاي خاص خود را دارند ؛جشن ديواليمردم هند به همراه شيريني هاي خوش طعم. جشن هاي بهاري سالانه مردم چين در جشن سال نو،و جشن هاي مذهبي مسلمانان مانند عيد فطر.
فرهنگ رستوران در استراليا بسيار جالب است؛ هر ميزي را که رزرو مي کنيد ،تا پايان شب از آن شما خواهد بود.بهترين رستوران ها ،از نوع کلوب ها هستند که در کنار محيط کلوب، غذا نيز ارائه مي دهند.به اين صورت که پس از سفارش غذا منتظر مي مانيد تا شماره شما را صدا کنند.يکي از انواع رستوران هاي ارزان بيو است .در اين رستوران ها نوشیدنی خودتان را مي بريد(انواع آب جو،کيک... ).حتي اگر خود رستوران الکل داشته باشد.البته رستوران هاي بيونسبت به آوردن شراب محدوديت دارند.در پايان کرايه ميز را با شما حساب مي کنند.قبل از ورود به هر شهر،ابتدا کاتالوگ هاي راهنماي آن شهر را تهيه کنيد و راهنماي بهترين رستوران ها و مراکز ارائه نوشیدنیها را در آن ببينيد.
غذاهای ملل مختلف:آفریقای جنوبی
- کشور :
- آفریقای جنوبی
- شهر :
- کیپ تاون
- نوع :
- غذا
در آفريقاي جنوبي مليت هاي مختلف با فرهنگ ها و نوع تغذيه مختلف وجود دارد. استفاده از گوشت و مرغ در بيشتر غذاها مرسوم است . همچنين تنوغذاهاي دريايي متنوع و بسيار زيادي در سبد غذايي آفريقايي ها وجود دارد. در زير چند نوع از غذاهاي لذيذ كه مصرف آن بيشتر در كيپ تاون مرسوم است ذكر ميشود
1- Bobotie : تشكيل شده از گوشت پخته شده خرد شده همراه با تخم مرغ سرخ شده
2-Sosaties : كباب همراه با ادويه خاص آفريقايي
3-Samoorvis : تشكيل شده از ماهي Kedgeree كه يك ماهيي محلي ميباشد
4- Breyani : گوشت بره يا فيله مرغ كباب شده همراه با برنج پخته شده يا عدس پخته شده
غذاهایی ملل مختلف :اندونزی
غذاهای ملل مختلف:ایتالیا
- کشور :
- ایتالیا
- نوع :
- غذا
پنير موتزارلا : به ميزان لازم روغن زيتون : به ميزان لازم پنير پارمزان : يك پيمانه
نمك، فلفل و زعفران به ميزان لازم
طرز تهيه:
گوشتها را در روغن زيتون، نمك، فلفل و كمي زعفران به مدت دو ساعت در يخچال ميخوابانيم تا آماده شوند. سپس پنيرپارمزان و آرد سوخاري را با هم مخلوط كرده و كمي نمك و فلفل به آن اضافه ميكنيم و آنها را كنار ميگذاريم. بعد از آماده شدن گوشت ها را در آرد سفيد ميغلتانيم سپس آنها را در تخممرغ زده شده ريخته و مخلوط مي كنيم ، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاري و پنير مخلوط شده ميگذاريم ، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقيقه ميپزيم آنگاه آنها را روي سيني استيل گذاشته و روي هر كدام يك قطعه پنير موتزارلا گذاشته و در فر داغشده به مدت ده دقيقه قرار ميدهيم و در پايان آنها را روي بشقاب گذاشته و سرو ميكنيم.
- کشور :
- ایتالیا
- نوع :
- غذا
آرد : دو سوم فنجان نمک : یک قاشق چای خوری روغن گیاهی : نصف فنجان
پیاز قاچ شده : 1 عدد فلفل سبز : یک عدد
فلفل :نصف قاشق چای خوری
پودر سیر : نصف قاشق چای خوری
سس اسپاگتی ( کچاپ ): یک شیشه
سینه مرغ بدون استخوان:4 تکه شده
اسپاگتی یک بسته
طرز تهیه :
اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید .
آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید . سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید . فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید . به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید . مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید .
- کشور :
- ایتالیا
- نوع :
- غذا
دانه ذرت :به میزان دلخواه نمک و فلفل : به میزان دلخواه تخم مرغ زده شده : 5 عدد
خرده نان کمی
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱ - پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در روغن تفت دهید و ذرت به آن اضافه کنید.
۲ - مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان اضافه کنید.مایه به دست آماده باید غلیظ باشد.
۳ - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.
<!-- Powered By www.Clockma.com --> <script type='text/javascript' src='http://www.clockma.com/embed.js'></script><script type='text/javascript' language='JavaScript'>obj=new Object;obj.clockfile='Earth-rotation.swf';obj.TimeZone='';obj.width=150;obj.height=150;obj.Place='';obj.wmode='transparent';obj.text='www.clockma.com';showClock(obj);</script> <!-- Powered By www.Clockma.com -->