Frohe Weihnachten!!!!!!

Ich wünsche allen Lesern und Nichtlesern schöne ruhige Weihnachten!!
Wir hatten gestern schonmal ein gelungenen Heiligabend, die Kinder waren sehr zufrieden mit ihrem Christkindl.
Mein Mann ist noch immer krank, oder schon wieder?!
Aber sonst war es dennoch ein schöner Abend.
Zu unserem traditionellen Essen von Bratwurst mit schwäbischen Kartoffelsalat habe ich dieses Jahr noch einen "roten Kartoffelsalat" gemacht .
Das Rezept bekam ich von einem lieben Menschen die mir das nach zögern *lach* gab.
Der Salat kam sehr gut an Ariana!!!!
Er kann in den Bestand mit aufgenommen werden! Bild habe ich gemacht und wird nachgeliefert.
So und nun muss ich nach meinem Vogel im Backofen schauen, morgens um 6.20 Uhr*gähn*


Bis bald

Sandra

Resteverwertung*lecker*

Für den Lebkuchen habe ich ja Honig gebraucht, das Glas war danach soweit leer, aber eben nicht ganz und ich wollte das Glas nicht einfach so in die Spülmaschine tun.
Dann fiel mir ein, mein Sohn ist heiser, wie wäre es mit einer heißen Milch mit Honig?
ok, also Milch ind das Honigglas geschüttet und ab in die Microwelle, dann das Glas rausgeholt, Deckel drauf und geschüttelt, fertig ist die heiße Milch mit Honig.

unser Lieblings Lebkuchen

möchte ich euch nicht Vorenthalten :-)
erstmal ein paar Bilder als Vorgeschmack sozusagen.

dann noch das Rezept:

Es ist ein Blechkuchen, ich schneid den hinterher in kleine Stücke auf dem Blech, er lässt sich wunderbar in Keksdosen sehr lange aufbewahren und bleibt super weich!

200g Butter
3 EL Honig

im Topf schmelzen, dann

250ml Milch und
4 verquirlte Eier dazu mischen
-----------------------------------------------------------
in der Zeit wo Butter und Honig schmilzt kann man die trockenen Sachen schon abwiegen und untereinander vermischen:

350g Mehl
300g Zucker
100g gemahlene Haselnüsse
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
3 TL Lebkuchen Gewürz

diese Mischung dann in den Topf mit der geschmolzenen Butterhonigmilcheiermischung dazu geben und verrühren..
dann auf ein gefettetes Backblech geben und bei 175Grad 20-25 min backen.

dann noch den Schokoguss drauf und bunte Streusel(nurn bischen)

trocknen lassen, schneiden FERTIG

Anmerkung für Thermomix 31 Besitzer:

für den TM( Ich hab es vor lauter Faulheit da drin gemacht ) hab ich die Butter und den Honig auf ca.4min 70 Grad geschmolzen und dann die Eier und Milch rein(stufe 3-4 und die 70 Grad wieder runtergeschalten auf 30Grad)und dann den Rest rein gut verrührt und dann aufs Blech, geht natürlich viel einfacher..

 

noch ein paar Bilder.....

....bin ich dem Blog schuldig*schäm*
hier ein LuHoo
einfach zu nähen und dazu noch ein freebook

Ich hab ihn zu groß gemacht und nun ist er perfekt um mit den Hundis im Winter rauszugehen und mindestens 1 Pulli drunter zu tragen.

Der Nikolaus war auch bei uns:

Die Stiefelchen habe ich aus Pannesamt genäht und dann musste ich unbedingt heimlich Nägel in die Wand hauen*g*

so das wars jetzt erstmal, morgen kommt dann mein Leb-Kuchen eventuell rein. 

 

Bratapfel*lecker*

Heute Nachmittag gab es lecker Bratapfel mit Vanillesauce

Den Kindern hats geschmeckt :)
Hier mal das Rezept falls es wen interessiert:
4 Äpfel
ca.100g Butter (geht sicher auch weniger)
50g Rosinen
50g gehackte Nüsse(ich hab heute Mandeln genommen und die gehackt)
1 EL Zucker
1 TL Zimt

Rosinen in Apfelsaft einweichen.
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit nem Apfelausstecher entfernen.
ca. 50g Butter mit den gehackten Nüssen, aufgeweichten Rosinen, Zucker und Zimt vermengen und die Äpfel damit füllen.
mit dem Rest der Butter die Auflaufform einfetten die Äpfel reinsetzen und das ganze dann bei 175 Grad und ca. 40 min backen.

Vanillesauce habe ich einfach eine Instantsauce genommen von "Dr. OE"

Guten Appetit!

Weihnachten

Was ist eigentlich Weihnachten? Weihnachten soll doch etwas schönes sein, etwas friedvolles etwas wo man seinen Glauben weckt.
Ok! Für unsere Kinder ist Weihnachten Geschenke auspacken, Lieder singen Vorfreude auf das was man sich schon lange wünscht. Das ist OK !
Aber ich denke gerade in dieser Vorweihnachtszeit an sehr vieles, auf einer Seite wurde ein Kind gebohren, gesund und munter und alle wohl auf! Sehr schön, habe mich sehr gefreut darüber!
1 Tag später erfuhr ich aber was nicht so tolles, eine Freundin erst mitte 20 voll im Leben stehend Familie, kleines Kind, Haus gekauft und nun?
Sie hat einen Schlaganfall erlitten... Der Gedanke spricht für sich...
Ihr Mann vor 2 Jahren sehr schlimm erkrankt ist jetzt auf den besten Weg gesund zu sein, gerade erst..
Und nun müssen sie mit einem 2. schweren Schicksal vor Weihnachten kämpfen.
Da wird doch jeder kleine Schnupfen zur Nebensache oder?
Wir haben heute den 12.12.12 noch angeblich 9 Tage bis zum Weltuntergang. was für "Überraschungen" gibt es noch bis zum Jahresende wenn wir es denn noch erleben?
Ich hätte für dieses Jahr genug und würde gern mit guten Nachrichten ins neue Jahr gehen.
zb. das meine Freundin alles gut übersteht, sie sich voll und ganz erholt. Das meine Kinder und Familie gesund bleiben, ja das einfach alles wieder gut wird.
In diesem Sinne, genießt jeden Tag mit euren Lieben und ärgert euch nicht soviel über Kleinigkeiten.

eure Nachdenkliche Sandra

St. Martin ....

... war ein guter Mann....ja das stand heute aufm Programm
Laternenlauf mit meinen Jungs und ihren Klassen.. mein großer wollte keine Laterne mehr(9 Jahre alt*schluchz*) er sei schon zu alt "das ist uncool Mama" na gut aber mein 8 jähriger er braucht noch eine und so haben wir dann gestern eine gebastelt...

es war wie immer sehr kalt und als wir dann zuhause waren haben wir uns einen heißen Kinderpunsch gegönnt...

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende!
Ich werde noch etwas in meiner Nähwerkstatt werkeln und am WE sind wir dann wieder mit Fußball beschäftigt.. Wir werden dieses We ganz besonders genießen denn nächste Woche müssen wir wieder in die Uni Klinik mit unserm mitleren und wir nicht wissen ob wir diesmal bleiben müssen.

Wohlfühlbasic.....

....hab ich gestern fertig bekommen...und zwar eine Helgoland von FM ...
Sie war mir zu erst zu groß(hat jemand noch das problem?)hab dann den Laib verkürzt sonst hätte ich mit Bündchen noch mein Busen verdecken können*lach*
an sich gefällt mir die Hose total gut, das wird auf jedenfall nicht die letzte gewesen sein :)

Frohes neues Jahr!!!

wünsche ich allen Lesern, ich hoffe ihr seit alle gut rüber gerutscht!!!
Ich selber habe einen netten Abend mit Familie und Freunde verbracht. Um 5 Uhr sind wir dann alle ins Bett :)
Untätig war ich jetzt auch in der 1. Januar Woche nicht Ich habe mir ein bischen was genäht hier mal Bilder von einer
Amelia:

Dann habe ich noch eine Joana:

Und zu guter letzt eine Laptotasche frei Schnauze:





Morgen kommt das Christkind!!!

Und da wünsche ich allen wunderschöne



Weihnachten und

besinnliche Feiertage!!!