Noe mÄ man bruke regnvÊrsdagene til her de kommer pÄ rekke og rad. I dag ble det flatbrÞdbaking. FlatbrÞd har fra gammelt av vÊrt sommermat, og her vi bor i form av "brÞdsÞll" som var grei dugurdsmat i slÄtten. FlatbrÞdet ble gjerne spist med "kjellarmjÞlk" pÄ. Denne melka ble satt til langtidslagring pÄ tette flasker i kjelleren og derav navnet. "KjellarmjÞlk" var visst ogsÄ god tÞrstedrikk.
Oppskrifta til flatbrÞdet er svigermors, og i familien vÄr er det slik flatbrÞd skal smake. NÄ bruker vi butikkmelk pÄ til "brÞdsÞll". Dette flatbrÞdet er ogsÄ kjempegodt med smÞr pÄ og et godt middagsfÞlge. Er du interessert i oppskrifta, sÄ bare legg inn en kommentar, sÄ ordner jeg det.
Her er en porsjon klar. Jeg baker gjerne to nÄr jeg fÞrst er i gang.
Her er det tid for Ă„ snu leiven. Mens en leiv steikes, rekker jeg fint Ă„ kjevle en ny.
Og slik var det ute mens jeg bakte, vÄtt og grÄtt.
Fortsatt regner det i strie strÞmmer sÄ jeg er glad jeg liker Ä strikke.