Gott Nytt År

Idag vaknade vi till -15 och massor av rimfrost. Jag var ute på morgonen för att ta bilder innan rimfrosten blåste bort men den låg kvar hela dagen! Det var som om jag befann mig i "Olles skidfärd" när jag tog en promenad i solskenet.

Idag har jag fått hjälp av Ebba 7 år att fota. Hon fick en kamera av tomten. Visst är skuggan i bilden ovan helt fantastiskt lång!

Gott Nytt År till alla som tittar in!

Vi ses, Karin

God fortsättning

God fortsättning. Jag är verkligen en orutinerad bloggare som inte har fått med några bilder på vackra juldukningar eller lingonpajer. Jag har helt enkelt levt jul i två dagar men idag ska det bli litet lugnare. Tänkte ta fram skidorna och få litet frisk luft efter all mat.

Igår var mina föräldrar, syskon och syskonbarn här och det var full rulle. Vi bjöd på minipizzor, renfile med jordärtskockscreme och till efterrätt små lingonpajer. Det blev mycket lyckat om jag får säga det själv.

En av mina knoppar från förra året slog ut lagom till julafton. Det blev två vita klockor!

Ha en fortsatt bra helg,

Karin

Några vinterbilder

Igår var en underbart kall och klar dag.

Vinterfrukt

Eken med underbar rimfrost. När det är ljust ute ser jag den när jag sitter vid datorn.

Grönkålen som jag hade sparat till jul! Någon har hunnit skörda före mig.

Julstämning!

Ha en fin julvecka!

Önskar Karin

Pepparkaksmått

Måste visa två gamla mått som jag hittade när vi röjde här i huset. Visst är de charmiga! Det kräver litet tålamod att få till smala ben och horn i deg men jag gillar dem.

Trevlig helg,

Karin

Borta bra...

Nu är jag hemma hos familjen igen och det är härligt. Jag har varit i Kaxås i Jämtland i några dagar för att baka. Jag ville lära mig mer om bakning och se hur det går till i ett småskaligt bageri. Kersti och Peter som driver Kaxås vedugnsbageri tog väldigt väl hand om mig och det var jättelärorikt att se hur de jobbar.

I detta härliga landskap, ungefär 6 mil från Östersund, ligger Kaxås. Hoppas att vintern kommer som utlovat nästa vecka! Det ska ju vara vinter i Jämtland i december, eller hur?

Bageriet från utsidan

Kaxås vedugnsbageris goda levain på jäsning.

Nygräddat vörtbröd. Direkt från ugnen.

Vackra vinterståndare för litet växtanknytning.


Klicka på loggan för att läsa mer om bageriet. Kersti och Peter håller kurser för hemmabagare och jag kan rekommendera ett besök!
Hälsningar Karin

Skryt

Jag måste visa amaryllis nummer två som har en knopp! Jag har några amaryllisar som jag först satte i näringsrik jord efter jul förra året. I juni planterade jag ut dem i rabatten. De fick komma in först i slutet på augusti, tror jag det var. Undrar om de inte fick uppleva en frostnatt eller två. Jag lade lökarna i en kartong, mörkt och svalt, så att bladen vissnade. Jag tror jag planterade dem för någon månad sedan.

På måndag ska jag ut på äventyr. Jag kommer hem till fredag, då kanske jag har något kul att berätta.

Trevlig andra advent!

önskar

Karin

1 december

Tänkte bidra med en månadsbild. Det blev en bild utan snö. Jag var ute i det sista dagsljuset och fick inte samma avstånd till trädet som den 1 november. Men jag kunde inte heller låta bli att ta med den bleka månen!

Den här amaryllisen har bott i rabatten i sommar. Den är den enda av de som bott ute som har satt knopp så här till jul. Två stycken blommade i somras och då kommer de ju inte om nu! Det ska bli spännande att se vad det här är!

Det blev en äppelkrans på dörren. Jag blev så inspirerad av Annikas alster.

Ha det så bra!
Karin

Första advent

Så var det första advent. Ute verkar det mera som mars idag! Det var härligt att åka hem igår och se alla tända ljus, utomhus och inomhus. Det är verkligen mysigt.

För er som tycker att det är svårt att få till pepparkasdeg till byggen kommer receptet till husdeg här. Degen är inte särkilt god att äta och inte kakorna heller, de blir litet stabbiga. Men det blir fina hus eller andra dekorationer. Degen är som "play dough"

Recept till en stor sats:

400 g strösocker

400 g sirap

200 g smör

2 tsk ingefära
2 tsk nejlikor
2 tsk kanel
1 1/2 dl vatten

Koka upp ovanstående och häll i en degblandare. Det blir mycket deg!

Blanda in:

1000g vetemjöl och 25 g bikarbonat

Lägg en tallrik över bunken och låt vila i rumstemperatur till nästa dag.

Grädda i 200 grader (varmluft)

Trevlig helg,

Karin

Sommarresa till Wij

Idag är det återigen en dag då det är mulet och regnar. Jag är hemma med Ebba som plötsligt fick feber i går kväll.
Tänkte visa några bilder från Wij trädgårdar. Vi gjorde en resa dit i början på juli, två väninnor och jag. Det var litet tidigt på säsongen. Studenternas trädgårdar blev säkert frodigare och häftigare en månad senare. Men vi hade trevligt! Själv blev jag mest imponerad av rosenträdgården. Den var så vacker med digitalis i olika matchande färger. Inga självsådder där inte...

Jag tror denna digitalis är "Pam's choise". Klicka så syns de bättre.

Tyvärr tog jag inte några vidare bilder, men det var underbart!

Vita rallarrosor väcker "ha begär"!


Skogens trädgård med den stiliserade tjärnen är vacker. Kanske kan man bygga en tjärn i miniatyr?

Här är ett litet urval från studenternas trädgårdar med tema energi, tror jag att det var.

Tänkte hinna måla störar i falurött i vinter att skärma av med nästa sommar.

En av mina favoriter med kronärtskockor och nyanser av lila!

I morgon ska vi visst få sol...

Karin

Årets pepparkaksalster!

I år har vi bakat vårt hus i tidigaste laget! Vi bakar med en annan familj och kunde inte samordna oss någon annan helg. Så här blev 2009 års pepparkakshus!

2008

2007

2006

Hälsningar Karin

"Loppisfynd"

Den här gamla korgstolen har stått på mina föräldrars magasin i snart 50 år. Som tur är har dynan förvarats på en bättre plats! Jag tycker den är charmig och har äntligen fått hem den till vårt hem. Nu undrar jag om den kommer att hålla? När vidjorna torkar kanske den är alltför skör? Det knakar betänkligt i den när jag sätter mig :(

Hur som helst gillar jag verkligen jugendbroderiet. Både till färg och form!

Karin

Mera av före och efter

När jag letade bilder till vårt julkort hittade jag flera "före och efter" bilder.

Så här har det sett ut sedan vi kom hit. Grusgången har växt igen. Huset har stått tomt sedan början av 70-talet och trädgården har nog inte skötts på länge.

Min 40-årspresent att få grusat framför huset. Grävmaskinen har gjort sitt...

Så här ser det ut idag! Vi fick dras med sättsand ett tag också. Vi valde att sätta stenar längs kanten eftersom vi är bedrövliga på att kantskära.

Här är det en ljuvlig dag att gå ut i!

Ha en fin söndag, Karin

Novemberfärger och hallonsnår

Idag har Ester och jag varit lediga. Vi hann med besök i skolan hos Algot och Ebba och litet arbete i trädgården. Hallonbuskarna hade inte blivit omhändertagna. Bättre sent än aldrig tänkte jag och tog äntligen tag i detta. Nu är det skapligt rent från ogräs och gamla pinnar, så nu ska vi på med grisgödsel för att få fart på det hela.
Det är förvildade trädgårdshallon som detta år gjort ganska dåligt ifrån sig. När jag började tala om att sätta nya, påpekade min vännina att de kanske behöver litet näring. Dessa smakar dessutom så gott att de är värda att pyssla litet med.
Nu vet jag varför man ska gallra bort gamla skott efter skörden. Det naturligtvis lättare att
se vilka skott som givit bär då!

Dessa färger och former har jag fotat idag den 11 november.
Ha det bra! Karin