(H)julen är här!

Ännu en snöig reklamkampanj mitt i stan. Ser ut som om bilen kommer direkt från norr med snön i behåll.

Slå in det!

Jag älskar att slå in paket. Kvällen (natten oftast) innan jul brukar bli en riktig uppesittarkväll för mig. Alla paket ska slås in (inga butiksinslagningar här inte..) och det med stora ambitioner och höga krav. Ställda av mig för att det är så kul att göra och kul att se mottagarens reaktion.

Jag söker nu inspiration och tagit mig en stor surfsväng på nätet. Samlat på mig några go'bitar. Inget som faller mig helt på läppen för jag tror att jag ska satsa på bruna toner med accenter så som ljusblått, korall och guld. Gärna då som lackade sigill.

Så enkelt och så effektfullt. I like a lot!! 
Bild: carolynshomework.blogspot.com

Här har man skapat känslan av gamla brev. Obs! Egengjorda stämplar!
Bild: paperandstitch.wordpress.com

Slå in i gamla juldukar eller tyg, väldigt effektfullt.
Bilder: Martha Stewart & lionsgrove.com

Låt snörena bli själva dekoren och färgklicken. Fina flaskor förtjänar fina omslag.
Bilder: Pyssellisa & realsimple.com

Dra över nått gammalt! En skjorta, en scarf eller raggsocka...
Bilder: countryliving.com & Martha Stewart

Alltid gillat tårtpapper, det blir alltid lite festligare då
Bild: sockerklaras.se

Snören, band och papper, hit och dit och kors och tvärs
Bilder: Martha Stewart

Två presenter i en! Tidningspapper är väldigt vackert i rätt sammanhang
Bilder: countryliving.com

Man tager det man haver.
Bilder: realsimple.com & Martha Stewart

Olika papper men i samma färger kan ge en fin enhetlig känsla
Bilder: giftwrappingpaper.net & Martha Stewart

Notblad är enormt fint. ihop med lilla bjällran blir det poesi
Bild: countryliving.com

Gott å blandat å väldigt juligt
Bild: houseandhome.com

Lite för sockersött för mig men ändå inspirerande
Bilder: Martha Stewart

Hit me! Londontips emottages med glädje!

Kära läsare! Jag ska till London, denna helt fantastiska stad, på fredag och nu söker jag med ljus å lykta efter härliga julshopping- och inspirationstips. Så kom igen, ge mig allt ni har! Snälla!!

Sen, om det är så, är det nått ni vill att jag ska rapportera om? Kameran kommer hänga på magen som på värsta turisten (som jag ju är) och vara redo att plåta allt som bara andas jul...

Jag ska resa med min härliga mor och min fantastiska brorsdotter så det blir tillsammans en ytterst pigg 75-åring, en trendig 13-åring och en ivrig 37-åring så det kan vara upplagt för tre olika viljor! :)

Bild från offtolondon.com

Bild från fabuloustravelguide.com

I väntan på skinkan

Längtar du också efter julskinkan? Kött och charkföretagen har just nu bråda dagar och tillagar julskinkorna som snart ska landa på våra julbord. Det rimmas och röks för fulla muggar. Men grisen är ju mer än bara sin skinka så nu finns det gott om fläskkött till bra priser i matbutikerna. Varför inte satsa på en god fläskmiddag som dessutom har julkänsla? En av mina absoluta favoriträtter är dansk fläskstek (flæskesteg) serverad med varm rödkål. Här nedan ger jag ett recept som fått MVG av oss. Tar lite tid men är förvånansvärt enkelt. Och jättegott!

Bild från madfar.dk

Ingredienser:

1,5-2,5 kg Fläskstek med svål. Helst från karré och inte för mager. Gärna 1-1.5 cm fett mellan svålen och köttet.
1 msk Grovt salt / kg kött
3 Lagerblad
0,5 l Grönsaksbuljong (1 tärning)

Sås:
5-6 dl Sky (+ lite vatten)
2,5 msk Vetemjöl
0,5 dl Vatten
Salt
Svartpeppar (malen)

Bild från slakter-lund.dk

GÖR SÅ HÄR:

Stek:
Snitta svålen med ca 5 mm mellanrum, djupt men inte i köttet.
Gnid in svålen med saltet och ner mellan alla snitten. Viktigt: ganska rejält med salt och ordentligt mellan alla snitten
Lägg steken plant på gallret. Om steken lutar: Lägg lite ihoprullad folie under. Det är viktigt att svålen ligger plant! Sätt i en stektermometer i mitten av köttet.
Häll buljonen i en långpanna tillsammans med lagerbladen.
Ställ in gallret i mitten av ugnen (kall ugn) och långpannan under.
Sätt på ugen, 200 grader.
När termometern visar 65 grader så knacka på svålen.
- Känns den mjuk så höj ugnen till 250 grader.
- Känns den hård så fortsätt med 200 grader.
Kör du med 250 grader så vakta att inte svålen mörknar för mycket.
Steken är klar när termometern visar 70 grader.
Total stektid: ca 1,5 - 2 timmar
Öppna ugnen, kort, ca var 15:e min för att få ut lite fukt. Fyll på med vatten i långpannan när det behövs, den får inte bli torr.
Ta ut steken och långpannan. Sila ner skyn i en kastrull.
Om inte svålen är helt spröd kan du köra in steken igen med grillen på och ca 250 grader. 5 - 15 min. Vakta noga och se till att svålen ligger horisontellt!
Låt steken vila ca 20 min och gör under tiden såsen.

Sås:
Skumma av överflödigt fett (eller behåll det för en "mysigare" sås).
Koka upp skyn.
Skaka ihop mjöl och vatten till redningen och tillsätt sakta den kokande skyn tills såsen är lagom tjock.
Salta och peppra efter behag. Tillsätt ev. lite soya för färgens skull.

Servering:
Skär upp steken efter snitten. Servera med kokt potatis, såsen, varm rödkål, pressgurka och rödvinbärsgelé. Drick en kall Carlsberg till och gärna en Aalborg.

Recept från fleskesteg.se

Fina burketiketter ger fina gå-borts-presenter

Visst är det härligt att få hemmagjorda gåvor när man får gäster? Jag glömmer ofta bort det när jag själv är bortbjuden och köper oftast med mig en maffig bukett eller nått litet paket. Men nu känner jag för att vara mer pysslig och kanske göra en laddning sylt, chutney eller inläggning av det goda som nu finns i gröndiskarna. Perfekt om vi har lyxen att gå på nån glöggfest. Och vad kan då vara mer passande än att sätta på fina etiketter? Ja, jag är formgivare till yrket men ibland får man fuska lite. Det får väl räcka med att jag gjort det som är i burken... Hittade utskriftsbara pdf.er på Allt i hemmets hemsida. I mina ögon ser de lite juliga ut, eller? Synd att det inte finns en som det står sill på, det hade varit perfekt. Etiketter för utskrift finns här.

Bild från Allt i hemmet

Kottgran

Har ni sett nått sötare? Ett enkelt pyssel för stora och kanske framförallt små. Ut i skogen och leta kottar med er nu! Sådana små tuvad bollar kan man göra själv men gissar att Panduro har sådana. Alternativt kan man göra snö med vit bomull eller en glittrig variant med kristaller eller pärlor fastklistrade på "grenarna".

Foto: från giverslog.com

Pysselstafetten!

Åh! Snart, närmare bestämt på måndag 31/10, startar Pysselstafetten. Varje dag fram till 11/12 kommer det presenteras ett julpyssel med beskrivningar av olika bloggare. Jag har äran att få vara med den 2/11. Så ha som vana att titta in där och få en massa härliga pysseltips.

Ännu en tävling. Julbord ligger i potten

Jajamensan, det är Lisas Vinterland som sitter på två biljetter till IKEAs julbord. Kan det vara nått? Information om julbordet finns här och tävlingen här.

Ikeas julbord skapas av...

... Tina Nordström! Ikea serverar julbord på samtliga svenska varuhus från och med den 21 november till den 23 december. Det är samtidigt en Ikea Family-kampanj då medlemmar äter för halva ordinarie priset, 99 kronor. Perfekt att pausa med och få inspiration när du handlar saker till julmyset.

Gran blir tidning blir gran

Jag älskar att pyssla med papper och hyllat det tidigare. Nu ville jag testa att göra pyssel av gamla tidningar och en välläst pocketbok. Så här blev resultatet.

Foto: Helena Lyth

Jag är så förtjust i pocketvarianten. Snyggt med texterna som kommer fram och försvinner. Som om det finns nått spännande där inne... Om man hittar rätt placering kan det bli effektfullt tror jag

Så här gjorde jag:

Steg ett: Ta bort rygg från tidning eller pocket med skalpell eller riv. Vik upp mitten ordentligt och börja där. Vik in övre kanten in mot ryggen. Dra hårt i vecket med fingret, ska bli en skrap kant

Steg två: Ta kanten och återigen vik in den mot ryggen. Dra med ett finger så kanten blir skarp

Steg tre: Nu blir det som en slips och den lilla kant som sticker ut viks upp och det ska bli en kant i linje med trycksaken.

Slutsteg: Gör hela tidningen eller boken eller tills du fått den vidd på granen du önskar. Ett tipps kan vara att göra några stycken i taget och sen klistra i hop för det bli ganska tjockt efter ett tag.

Ännu en härlig tävling

Jul i Stan har satt samman en egem julbloggslista på julbloggar.com. För att marknadsföra den kör hon igång en tävling med en härlig vinst. Kolla här och tävla du med!

Denna maffiga bok kan bli din

Å, älskade Triad!

Minns ni musikvideon till "Tänd ett ljus"? Den är så skönt 80-tal i färger och kläder. Och apropå kläder; varför har två av tre bandmedlemmar jeansjacka, vit t-shirt och jeans medans Niklas Strömstedt står i chinos och midjekort röd kavaj? Fick eller ville han inte vara med i gänget på riktigt?

Jag har underbar minnen till denna låt. Bl.a. en luciavaka från reklamskolan Berghs där jag gick. Nån gång på natten spelades denna på repeat och en massa coola mediastudenter sjöng allsång gång på gång på gång.

Julplaneringsboken kan bli din vinst!

Jag är med och tävlar om en himla fin planeringsbok hos Jul i Laloland.
Var med du också!

Behöver du fler uppslag till jul?

Det är många julmagasin nu. Har faktiskt svårt att hålla isär dem alla.
Men här är de tidningar som finns i butik nu.

De tidningar som återstår att givas ut är Amelia Jul, Lantliv Julspecial som båda kommer första november. Underbara Julhem, Allt Om Mat, Lantliv Jul&Pyssel kommer enligt uppgift till butik den åttonde november.

Nå, ska du köpa alla? Är det verkligen nyheter de kan komma med år från år?

Rustad för julen?

Jag har aldrig, mig veterligen, varit inne på Rusta. Men efter att ha sett deras sortimentsbilder för julen 2011 blev jag mycket lockad att leta upp första bästa affär.

Alla bilder är från Rusta

Snökaos på Kungsgatan idag!

Javisst var det snö mitt i storstaden! Men det måste ha varit ett väldigt lokalt snöfall och endast utanför butiken Alewalds skyltfönster

Nä, det var ett event för att marknadsföra att vinterkläderna hade dykt upp i butiken.
Sånt gillar jag!

Julskyltning under arbete

Jajamensan, på Kungsgatan är det julskyltningsdax! Panduro har satt upp hela sin julavdelning inne i butiken men skyltfönstret såg så där hemligt ut och "under konstruktion" när jag var där i eftermiddags. Fick med mig lite godbitar.

Har legat lite på latsidan vad det gäller pyssel men nu fick jag energi och inspiration till att sätta igång på allvar. Hoppas inom kort kunna visa upp lite saker.

Om 38 minuter...

... är det mindre än två månader kvar till julafton!
Har ni alltid undrat hur Tomtens släde kan flyga? Look no further! Här finns svaret!

Bild från howstuffworks.com

Var ska vi fira jul i år?

När dyker denna fråga upp i er familj? Som i filmen "Det blir aldrig som man tänkt sig" där svärmodern ställer denna fråga midsommarafton?

Hos oss dyker den upp någon gång redan i augusti faktiskt och inte sällan av vår ömma mor ;) Ja, vi skrattar alltid och ojjar å säger att det är ju låååååååångt kvar men då vi är fyra syskon med respektive som har skilda föräldrar blir det ett planerande och lappande.

I år blir det Göteborg med makens mor, syskon och syskonbarn. En av brorsorna håller även till på denna kust med sin familj så jag hoppas att vi även kan få träffa dem. Ser fram emot Lisebergs julmarknad och pepparkakor från Göteborgspepparkaksbageri. Någon som har fler tips från Götet?

Bild från filmen "Tomten är far till alla barnen" 

Nej, detta är kanske inte drömjulen... Men det är mysigt med många runt bordet

Tävla om gottiga julvinster

Therese's Jul bullar upp med en maffig tävling med finfina priser. Var med å tävla vet ja'!

Äntligen IKEA!

Om du inte sett det redan så har julen officiellt nu kommit till IKEA. Julbloggarna har ju spanat in lite julsaker i det småländska varuhuset sedan ett tag men nu ska det finnas på alla varuhus.

Planering är A & O

Härligt med jul - stressigt med jul? Om du har kontroll på vad som ska göras och är duktig på att delegera så kommer du inte känna samma stress. Jag har satt samman en checklista utifrån gamla tidningsklipp jag sparat och jular jag har firat. Den är säkert inte fullständig och jag tar gärna emot önskningar, tips och förslag.

Klicka på bilderna så får ni upp dem stort, spara ned och kan skrivas ut på A4. Varsågod, en lite förtidig julklapp från mig till dig :) Sprid den gärna vidare, länka bara tillbaka till mig så blir jag glad. Om du vill göra mig själaglad får du gärna klicka på facebookknappen i fältet under bilderna så sprider vi julfriden.

Och glöm inte att planera in egentid till dig!

"Så juligt att man får ont i magen"

Citatet är från "Jul i Bullerbyn" av Astrid Lindgren. Sonen säger på väg hem från dagis att han vill titta på "Bullen". Efter lite funderingar och gissningar förstår jag att han menar "Barnen i Bullerbyn". Det fick mig att minnas sagoboken ovan som var en given sagobok vid sängdags i jultid. Varje uppslag har en bild som är på pricken så där juligt jag önskar ha det.

För visst fanns det jular det var som på bilden nedan? Att somna om när man vaknade alldeles för tidigt på julaftonsmorgonen gick ju inte. Då tassades det ner till vardagsrummet och där stod granen, vackrare än någonsin.

Illustration: Ilon Wikland, Jul i Bullerbyn

Gott & Grötit

Idag blev det en snabblunch men inte vilken som helst; Risgrynsgröt! Aka Tomtegröt. De där rätt så ocharmiga, vita plastkorvarna man köper i butiken är rätt okej om man värmer i kastrull ihop med hela kanelstänger. Det gör susen. Idag åt jag Felix variant och det får toppbetyg för den har en bra sälta. Det är viktigt för mig.

Att köpa halvfabrikat kanske inte rimmar väl med en "riktig" jul men hellre gena i kurvorna när det ändå är så mycket som ska göras och stressigt.

Ny bär-bekant

Jag har ganska bra koll på vår flora måste jag säga men att oxel hade så fina bär det visste jag inte. Jag tog med mig en bukett hem och hoppas de kan torka fint och bli fina att dekorera med.

Enligt Linné kan man äta dem men med en viss tråkig bieffekt ;) Bären äro smakelige at äta; men hafwa den olägenheten, at de förorsaka mycket wäder. Af torkade bären kan bröd bakas, brännewin brännas, och dricka bryggas.

Bild från Wikipedia

Tävla och vinn jultidning!

Var med å tävla hos Victorias Jul. En härlig jultidning ligger i potten.
Må bäste julälskare vinna!

Julblomster

Vet inte hur det är med dig men några gröna fingrar har jag aldrig ägt. Diverse krukväxter har passerat  hemmet men tyvärr med samma dödliga utgång. Förstått att det enda jag kan hantera är snittblommor. Men vid jul däremot står det fullt med växter och blommor lite överallt i lägenheten. Väldoftande hyacinter, ståtliga amaryllisar och spröda, söta tazetter. Idag besökte jag min lokala blomserhandel på gatan och jag blev lockad att ta med mig hem några fina vinterväxter. Men, vis av erfarenhet, ska jag vänta lite. Synd om de försvinner innan vi ens har tänt första ljuset i adventstaken.

Härliga cyklamen i juligt röd färg. Visst är dessa mosshjärtan söta. Fina till blomstersilleben

Maffiga azaleor

Men jag har nu pluggat på lite om Cyklamen och Azalea. Kanske de kan överleva hos oss ändå...

SÅ SKÖTER DU DIN CYKLAMEN
• Blomman är känslig för vatten på rotknöl, blad och knoppar, som lätt ruttnar. Ett knep är att plantera om den i lerkruka direkt när du har tagit hem den från affären så minskar risken för övervattning.
• Strunta helt i att vattna uppifrån, en skvätt på fatet eller i ytterkrukan är bäst. Eller ställ krukan i ljummet vatten några minuter. Häll bort överskottsvatten efter en stund.
• Blomman vill egentligen ha det ganska svalt, runt 16 grader och gärna lägre på natten. Men vår rumstemperatur duger gott om den får stå ljust och utan direkt sol.
• Ge näring en gång i veckan så länge den blommar. Ta svagare dos än till andra blommor, annars ökar bara bladverket.
• Ta bort vissna blommor och blad ända nere från knölen. Skaftets brottyta saftar sig och blir lätt en grogrund för mjöldagg. Snurra skaftet och ryck till.

SÅ SKÖTER DU DIN AZALEA

• För att få största möjliga glädje av sin azalea ska man välja en planta där knopparna visar färg, gärna med ett större antal blommor utslagna. 

• En azalea vill stå ljust men då den inte uppskattar torr värme placeras den hellre på ett bord innanför fönstret än direkt ovanför elementet. 

• Azalean får aldrig torka upp i jordklumpen, för då faller alla blad av och plantan ger upp. 

•Azalean vill ha jämn fuktighet. Antingen kan den vattnas lite varje dag eller så sänks rotklumpen ner i ljummet vatten ca 5 minuter när jorden börjar kännas torr. 

• Ljus och sval placering med jämn fuktighet förlänger blomningstiden.

Fakta från icakuriren.se och odla.nu

Helly hjärta Afroart

I jultid är det många privatpersoner och företag som ger pengar till välgörenhet och organisationer. Helt rätt! Julen handlar mycket om att ge och att kunna kombinera sitt julklappsköp med att bidra till dem som har det sämre ställt är väl en underbar kombination. Då kan Afroart vara en bra idé. De importerar direkt från hantverkare eller via rättvisehandelsorganisationer i utvecklingsländer. Ett underbart butikskoncept.
Från deras hemsida: "Tanken är att med design som verktyg, utveckla och marknadsanpassa det traditionella hantverket och på så sätt bidra till att skapa nya arbetstillfällen i regioner där hantverk idag är den viktigaste inkomstkällan. Detta gör att unika hantverkstraditioner får möjlighet att överleva och att den svenska publiken får tillgång till världens hantverk."

Sen får vi inte glömma att det är enormt vackra saker med gediget hantverk. Jag är ett stort fan och köper gärna presenter där (även till mig själv ;) ), just för att de är så unika. Två butiker finns i Stockholm men hemsidan är även en webb-butik för er som inte har vägarna förbi huvudstaden.

Är inte den här pallen bara för söt? Tofflan är iaf perfekt för en julaftonsmorgon!

Jag vill verkligen ha röda mysiga kuddar i min soffa vid jul. Kanske denna?

Stickmys skulle jag vilja kalla detta. Allt är från Nepal.