onsdag 30 november 2011

Jul + Choklad = Sant

Jag Àr ingen chokladÀlskare. Jag har försökt sÄ mÄnga gÄnger men det Àr liksom inte den dÀr kÀrleken som mÄnga har. Men vid jul, ja dÄ mumsas det choklad. Det Àr liksom nÄtt annat dÄ. NÀr jag Àter choklad pÄ andra tider Àn vid jul fÄr jag julstÀmning för sÄ pass kopplat Àr det för mig. Kan det vara barndomens chokladkalendrar som spökar?

Idag hade jag en underbar lunch och fika pĂ„ Xoko i Birkastan. CafĂ©/restautang/kondis/bageri och framförallt ett chokladhus. De har den sötaste chokladkalendern till salu, kanske ska gotta mig med en sĂ„n? DĂ„ fĂ„r jag raska pĂ„, den första "luckan" ska ju Ă€tas imorgon... De har Ă€ven en egenproducerad byggsats till ett pepparkakshus. Jag moffade mig med en saffranssnĂ€cka och den var sĂ„ saftig och saffrig att jag hade svĂ„rt att prata med vĂ€ninnorna samtidigt.



Paketkalendern som kom av sig

Ja, det Ă€r vĂ€l bara att erkĂ€nna; jag tog mig vatten över huvudet och Ă„rets paketkalender fĂ„r ligga till sig till nĂ€sta Ă„r i stĂ€llet. Jag hade sĂ„ fina ambitioner att göra en kalender av smĂ€llkarameller i ljusblĂ„tt och rött (sĂ„ jĂ€kla snygg kombo!!) och inhandlat alla ingredienser och sparat toarullar sĂ„ det sĂ€kert rĂ€cker till tre kalendrar... Men ibland fĂ„r man bita i det sura Ă€pplet och se sig slagen, tiden fanns inte. Jag kommer kompensera smĂ„ttingarna med vĂ€lfyllda julstrumpor i stĂ€llet.

Men visst hade det blivit snyggt!? Om ni orkar hÀnga med till nÀsta Är sÄ fÄr vi se om det blir av dÄ istÀllet.

tisdag 29 november 2011

VÀrldens största antiklimax!

Jag minns det sÄ himlans vÀl. Jag stod dÀr i kÀllaren med min pappa och var vÀl 6-7 Är och det kÀnns som om hela vÀrlden bara rasade...

Under hela december hade jag följt tv-kalendern och öppnat luckor i flertalet kalendrar, sjungit julsĂ„nger i skolan, övat luciatĂ„g, pysslat med flirtkulor och piprensare, skrivit önskelistor utifrĂ„n Stor&Litens katalog, det hade pyntats i hela hemmet och det hade bakats och lagats alla tĂ€nkbara godheter. Och Ă€ntligen kom dĂ„ julafton och jag var vĂ€l, ja som ett barn pĂ„ julafton. Åh vad vĂ€rlden var underbar!

SĂ„ pĂ„ morgonen den 25.e frĂ„gade jag dĂ„ min far med tindrande ögon –Vad hĂ€nder idag dĂ„? –Ja, idag vi vĂ€l bara hemma och Ă€ter rester... Va!!??? Var det slut nu??!! SĂ„ all denna uppbyggnad och lĂ€ngtan bara för en dag?? Kunde inte tro att det var sant. Luften gick bara ur mig helt och hĂ„llet.

Detta har förföljt mig i alla Är och jag har jobbat stenhÄrt pÄ att allt inte ska ske pÄ en och samma dag. TÀnkt att dagarna innan och efter ska vara minst lika hÀrliga. Till min enormt stora glÀdje har jag gift in mig i en familj dÀr juldagen Àr minst lika viktig och fylld med traditioner som jag gÀrna anammar. Mer om dem senare.

Är jag ensam om den hĂ€r kĂ€nslan eller kĂ€nner du igen dig? Eller Ă€r du lyckligt lottad med en vĂ€lfylld vecka mellan jul och nyĂ„r?

MÄlning av Carl Larsson

mÄndag 28 november 2011

Helly hjÀrta Krubba 1/3

Det Ă€r nĂ„tt speciellt med mig och krubbor! Kan det vara det att jag Ă€lskade dockhus som barn och att sĂ€tta upp krubban var som att leka med ett dyrbart dockhus? I förĂ€ldrahemmet finns en underbar krubba som för mig Ă€r som en krubba ska vara. Klassiska, antika figurer, vĂ€lgjorda djur och sen ett egen-snickrat stall av min morfar. Tror jag kunde sitta i timmar och flytta gubbarna fram och tillbaka. Alla figurer Ă€r gjorda av nĂ„n storst lera förutom jesusbarnet som Ă€r av vax. Storyn gĂ„r att jag vid en lek som barn rĂ„kade halshugga Jesus. – Jösses! Är det minuspoĂ€ng pĂ„ sĂ„nt...?

Jag Àger tre krubbor och nu vill jag visa upp min lilla samling De spretar Ät helt olika hÄll och den första hÀr Àr ju allt annat Àn klassisk. Men det var nog den dÀr kÀnslan av att jag ville leka med gubbarna som gjorde att jag fick ha-begÀr och att jag faktiskt jagade upp det sista exemplaret i stan dÄ för tre Är sedan. Det Àr en krubba i porslin frÄn Alessi. Porslinsfigurerna Àr ca 4 cm höga och alla Àr jÀtteglada. Basen för krubban Àr det röda huset och Jesus, Maria, Josef, en ko och en hÀst. De andra figurerna har jag köpt till för vart Är.






Herden, fÄren, de vise mÀnnen Àr ju givna vid en krubba men en smed och kvinnor med brödkorg och fisk Àr mer oklart. Det finns fler figurer att komplettera med men jag har tyckt att det liksom börjar bli allt mer krystade figurer och sen börjar det bli trÄngt... Men lite fler djur kan jag tÀnka mig, det Àr ju alltid trevligt. StjÀrnan Àr sÄ söt. Det syns dÄligt pÄ bilden men stjÀrnan Àr ocksÄ jÀtteglad och verkar mysa dÀr uppe.

Har du krubba? Gillar du den hÀr stilen?

Himmelska toner

I gÄr var det första advent och det var sÄ bra som jag hoppats pÄ. Tomtens Dotter (eller Erica som vi nu fÄtt veta att hon heter ;)) pÄminde mig om att jag mÄste berÀtta om adventskonserten jag var pÄ. Jag har ju tidigare förklarat min kÀrlek till just adventskonserter.

I Är blev det premiÀr för Gustav Vasa kyrka. En stor luftig kyrka med fantastisk akustik. Valet föll sig pÄ att den ligger nÀra oss och det vankades flera olika körer. Jag vet inte vad det Àr men jag blir alltid lite svag i knÀna nÀr jag hör stÀmsÄng och jag blev inte besviken. Snarare övervÀldigad. JÀtteduktiga 4.e-klassare frÄn Adolf Fredriks musikklasser regerade!

Hört att Svenska kyrkan ska locka ny publik med lite pimpade gudstjÀnser i form av discoljus och igÄr sÄg jag en version av det. DÄ det var pampiga passager i olika musikstycken förstÀrktes det med plötsliga discokule-effekter i kyrkorummet. Nja... det var inte helt okej, lite töntigt. SÄ dÀr discoaktigt som det var nÀr klassen ordnade minidisco i mellanstadiet...

Och det klumpade sig i halsen nÀr alla 3 körerna sjöng "Bereden vÀg för herran" som det alltid gör. (lyssna nedan) Ja, jag var mycket nöjd och vi skyndade hem och satte pÄ glöggkastrullen för att verkligen maximera adventskÀnslan. Första advent fÄr 5 tomtar av 5 möjliga. Det blir tufft för uppföljarna 2, 3 och 4...

söndag 27 november 2011

Julstrumpor

Har ni strumpa pÄ julaftonsmorgon? Det Àr jag uppvuxen med och Àr ett mÄste. Min mans familj har ocksÄ haft det men vi har olika traditioner.

Hos oss lades en tom strumpa utanför den egna dörren nÀr man gick Ä la sig. HÀr fanns det inga som helst tankar pÄ att det skulle vara nÄn snygg strumpa med juldekorationer utan man tager vad man haver. Eller som mina brorsor verkade tÀnka; störst strumpa ger mest godis och slÀngde fram de dÀr lÄÄÄÄnga basketstrumporna. Jag minns sÄ vÀl ett Är dÄ jag la fram mina rödaste, finaste kalasstrumpbyxor. Sött!
Sen nÀr man vaknade (oj sÄ tidigt) sÄ tassade man fram till sin dörr och famlade i mörkret efter en prasslande och vÀlfylld strumpa. Godis, godis, godis, en Bellmanlott (Àr du för ung sÄ var det som trisslott fast med dragning i tidningen), en serietidning och i botten en vitaminkick i form av en clementin lÄg som oftast dÀr i. Det smaskades lite överallt i rummen i den tidiga timman.

I makens familj lÄg strumpan dÀremot pÄ frukostbordet, utplacerade pÄ platserna. Strumporna skulle öppnas gemensamt och beskÄdas. Och det Àr lite mer nyttiga paket och inte bara godis men viktigt att varje sak Àr inpaketerat i silkespapper. HÀr Àr det ocksÄ viktigt att det ska prasslas.



Om det Ă€r nĂ„tt jag Ă€r stolt över som jag gjort, utöver vĂ„ra barn, sĂ„ Ă€r det vĂ„ra julstrumpor. De första tvĂ„ gjordes i vĂ„r lilla 35-kvadratare med kök i rummet och snedtak, sk studio, enligt mĂ€klarna. NĂ„gra Ă„r senare har lĂ€genheten tre rum och till och med kök och strumpsamlingen utökades med en till och en till.

SÅ HÄR GJORDE JAG:

Jag ritade en strumpa, ca 40 cm hög, pÄ ett papper och fÀste med nÄl pÄ tvÄ lager filt och klippte runt kanterna. Sen sydde jag ihop runt kanten med tjockt vitt bomullssnöre. Tror det Àr brodyrtrÄd, men Àr osÀker. BrodyrnÄl anvÀnde jag i alla fall. Oj vad ont jag fick i tumme och pekfinger efter ett tag. Jag anvÀnde mig av langettstygn och hur man gör langettstygn ser du hÀr.

Sen ritade jag med blyerts pĂ„ rött, vitt och grönt filttyg de olika bokstĂ€ver och figurer jag ville ha. Om du inte vill att blyertsen ska synas ska du göra allt spegelvĂ€nt sĂ„ du vĂ€nder blyertssidan nerĂ„t. En smal vass sax och skalpell Ă€r bra verktyg om du vill ha detaljerade figurer. FĂ€ster bokstĂ€ver och figurer med textillim som blir transparent nĂ€r det torkat.http://husmorsskolan.blogspot.se/2010/06/sy-langettstygn.html

Adventspeppisar

Finns det en godare doft Àn nybakade pepparkakor?? Tror banne mig inte det! PlÄtarna Äkte in och ut i vÀldans fart. Grisar, gummor och stjÀrnor lÀggs pÄ hög. I Är var det nog ett rekordsnabbt bak, alla ivriga att Àta. Jag vill ju sÄ gÀrna ha dem med kristyr sÄ nÄgra rÀddades och dekorerades. Nu blir det gofika!



Har haft nĂ„gra Ă„r med dĂ„lig kristyr men nu har jag hittat rĂ€tt. Blir riktigt vit och hĂ„rd. Perfekt till pepparkakor och pepparkakshus. Silverkulor piggar alltid upp. De ska dock lĂ€ggas pĂ„ ganska snabbt efter kristyren spritsats pĂ„ och fortfarande Ă€r mjuk sĂ„ de fastnar och sĂ„ inte kristyren spricker.

4 dl florsocker
1 Àggvita
1 krm Àttiksprit

• Blanda samman ingredienserna till kristyren i en bunke.
• Gör en strut av dubbelt smörpapper och tejpa ihop med frystejp.
• Fyll struten med kristyr.
• Klipp ett lagom stort hĂ„l för att spritsa mönster och dekoration.
• Spritsa kristyren pĂ„ bakverket eller det du har den till och lĂ„t kristyren stelna.

VĂ€lkommen advent

Älskade advent, nu Ă€r första ljuset tĂ€nt. En underbar morgon som började med sĂ„ng (en sockerbagare hĂ€r bor i staden...) frĂ„n sonen. Snart vankas det pepparkaksbak. Ska bli spĂ€nnande att se hur mycket deg som hamnar i ugnen respektive magen ;) I eftermiddag Ă€r det minsann adventskonsert. Jag hoppas sĂ„ att det kommer bli pampigt och vackert. Jag önskar er alla en riktigt fin första advent!

VÄr nya adventsljusstake stÄr pÄ spiselkransen. BrandsÀker!





NĂ€r första ljuset brinner stĂ„r julens dörr pĂ„ glĂ€nt
och alla mĂ€nniskor glĂ€djas att fira fĂ„ advent

NĂ€r andra ljuset brinner Ă€r snart Lucia hĂ€r
Hon bjuder oss pĂ„ kaffe och bud om julen bĂ€r

NĂ€r tredje ljuset brinner, vi juleklappar syr
och vi bakar kakor och har ett fasligt styr

NĂ€r fjĂ€rde ljuset brinner, vi hĂ€mtar julegran
och alla barnen rĂ€knar dan före dan före dopparedan

lördag 26 november 2011

Candy Cane Candle

Det var vÀl ett piffigt namn!?

Jag Àr inte i nÀrheten av att ha pysslat sÄ mycket som jag tÀnkt. Men jag har högar överallt som dock pÄminner mig. Vissa pyssel tar ju lite tid och koncentration och just de varorna Àr det dÄligt med just nu... Men andra kan man göra samtidigt som man slÀnger i hop en köttfÀrs/spagetti som detta ljus. Hittade 12 polkastÀnger för 19 kr pÄ ICA och ville testa en idé som en vÀninna inspirerat till.

Jag limpistolade fast stÀngerna för att fÄ dem snyggt placerade men det behöver man inte. Satte dem enligt klockan för att fÄ dem rakt. Först kl 6, sen 12, sen 9 sen 3 osv. Sen ett fint sidenband. Klart!

Jag valde rött ljus och band men gissar att det blir supersnyggt med vitt ljus och band.




fredag 25 november 2011

Gammal jul?

Älskar du ocksĂ„ gammalt pynt, söta tomtar, sirligt dekorerade glas och vackra dukar? Jag satte kurs mot julavdelningarna pĂ„ sommarns loppisar och var inte sĂ€llan ensam bland juljusstakarna. Fick med mig mĂ„nga fina saker som jag redan kĂ€nner kommer bli klassiker i vĂ„rt hem. LĂ€s hĂ€r, hĂ€r och hĂ€r

Men nu À det inte loppistider sÄ dÄ fÄr man vÀnda sig till antikaffÀrerna. Jag har tvÄ favoriter hÀr i Stockholm och de lÀgger stor energi pÄ att göra juliga skyltfönster. Det Àr en fröjd att stÄ och titta, vÀrt en omvÀg.

Först ut Àr butiken Fift-Fifty pÄ Rörstrandsgatan 11. Som namnet avslöjar Àr butiken inriktad pÄ antikt porslin, glas, tyg och mindre möbler frÄn 50-talet. Mycket teak och stormönstrat porslin. Men vid jul Àr det rött, tomtar, ljussatkar, bonader, antika julgranskulor och mycket mer som gÀller. Skyltfönstren (Àven ett pÄ andra sidan gatan) blir som smÄ vÀrldar jag bara skulle vilja klÀttra in i.


 Den andra butiken, Ă€ la Carte pĂ„ Riddargatan 11A Ă€r helt fantastisk pĂ„ att bygga upp temafönster. De har unika saker i butiken jag aldrig ser pĂ„ andra stĂ€llen. Ett Ă„r hittade jag en helt orörd förpackning knĂ€ckformar frĂ„n 50-talet. FĂ€rgerna pĂ„ pappret var sagolika och vackrare knĂ€ck Ă€n det Ă„ret kommer jag nog aldrig fĂ„ igen.






Jag försöker blanda nytt Ă„ gammalt, det blir dĂ„ en bra balans. Gillar du ocksĂ„ den Ă€r typen av dekorationer?

torsdag 24 november 2011

Mina vackra julblommor

Det doftar nu helt sagolikt av hyacinterna. De slog ut fortare Àn vad jag trott. Har inte vattnat dem alls faktiskt sen jag satte dem för att jag önskade att de inte skulle bli sÄ höga. Med tanke pÄ hur de dragit i vÀg var vÀl det tur. Amaryllisen Àr snittblommor och stÄr höga och fina i en vas. Gillar den hÀr varianten som Àr lite melerad, flerfÀrgad.


Årets julvĂ€rd Ă€r...

... Kalle Moraeus. Det enda gigget han han tÀnka sig att ta pÄ julafton!
Nytt för i Är Àr att det inte Àr en programledare sedan flera Är pÄ SVT. Men kÀnns ÀndÄ som en SVT-person tycker jag. Jag tror han kommer göra ett toppenjobb. Det blir nog en klassisk jul med mycket musik. Vad tror ni, blir det en stÀmningsfull jul med Kalle? (Ha ha ha, Kalle x 2 kl 15!)

Bild frÄn avslöjandet pÄ svt.play

Helly hjÀrta Marimekko

Ja men sĂ„ Ă€r det! Som jag tidigare skrivit har det pĂ„gĂ„tt en vild jakt. Jakten pĂ„ den perfekt julduken. Och minsann, den Ă€r funnen! Gick förbi Marimekko och bokstavligen snubblade till av upphetsning nĂ€r jag sĂ„g deras julskyltning i fönstret. "Men dĂ€r Ă€r ju min julduk!" Röd och guldig, precis som mina julkulor... Mönstret heter Ananas, finns i en massa fĂ€rger och Ă€r ett klassiskt Marimekkomönster som funnits sedan början av 60-talet. Äger sedan tidigare en grön vaxduks-ananas men helt missat att den kan vara julig. FĂ„r den godkĂ€nt?

Inne pÄ butiksvÀggen satt en superhÀrlig adventskalender i olika Marimekkotyger. Kul idé till alla som sitter pÄ ett gÀng stuvbitar och inte vet vad de ska göra.

Avslutningsvis vill jag visa upp nÄtt som Tomten gÀrna fÄ anteckna. Har ni sett coolare stövlar? Klart jag borde gÄ runt i snöslasket i röd/lila/rosa nÀbbstövlar. Det piggar upp Àven den grÄaste februaridag, eller hur? TyvÀrr kostar de ungefÀr en mÄnadshyra sÄ jag vet inte...

onsdag 23 november 2011

Granvernissage

I dag pĂ„ morgonen var det modeshow med granar i Hotel Birger Jarls nyrenoverade lobby. 10 av Sveriges just nu mest spĂ€nnande artister och modepersonligheter hade fĂ„tt var sin gran att designa. Det var verkligen en mix i stilar, fĂ€rger och material. Till detta strömmade det ut underbar julmusik i högtalarna och det frukostminglades pĂ„ högsta nivĂ„. Dagen kunde inte ha börjat bĂ€ttre!

Detta julgrans event har blivit en tradition hos Hotel Birger Jarl dÄ det Àr Ättonde Äret det stÀlls ut granar.


Elsa Billgrens gran sĂ„g vid första anblicken ut som en vanligt prĂ„ligt pyntad gran men sen sĂ„g man att den var fylld med vapen. Det fick nog mĂ„nga att hajja till. Elsa sjĂ€lv sĂ„g strĂ„lande ut i vintageklĂ€nning som blivit hennes signum. Jag frĂ„gade henne vilken hennes drömklĂ€nning till jul skulle vara. – Åh, det Ă€r absolut en klĂ€nning i sammet! Röd sammet med puffĂ€rm och mycket vidd i kjolen. Och sĂ„ sjĂ€lvklart ett par svarta lackskor till det. Sockersött, eller hur!?


Heart of Lovikka var den enda granen som inte var gjord av en Àkta gran. Vita blompinnar som stack ut frÄn en mittenpinne. Tanken med det var att den skulle kunna Ätervinnas som gran nÀsta Är eller att delarna kunde bli nÄtt nytt. Den klassiska lovika-stickningen gick verkligen igenom allt frÄn garnet i granen till Sofia Hagelins klÀdsel. Under granen lÄg paket inslagna i lovikastickade omslag. Det skulle symbolisera basen i Lovikka, kvinnorna i Lovikas stickförening, som hade just tillverkat paket. Vilken vacker tanke.

Ben Gorham, mannen bakom succĂ©parfymeriet Byredo, gjorde en helt fantastiks gran - Books I'll never read. – Mitt problem Ă€r att jag lĂ€ser  mycket men hinner inte med alla jag har. Det Ă€r tyvĂ€rr nĂ„tt Ă€ven jag kan kĂ€nna mig igen i. LĂ€sa lite pĂ„ jullovet kanske? Snygg och rolig var granen i alla fall.

Frida Fahrmans gran var fylld med bilder frĂ„n hela det gĂ„ngna Ă„ret. Som en modebloggare arbetar hon varje dag med sin kamera och det ville hon skulle synas i granen. Kul idĂ© att sĂ€tta personlig touch pĂ„ julkulorna. NĂ„got att blanda in i sin egen kanske. – NĂ„gra tips om klĂ€dseln till julfesterna? –NĂ€r det Ă€r fest, vĂ„ga dĂ„ att synas! Ta pĂ„ dig en fĂ€rgglad klĂ€nning och lite tunnare strumpbyxor Ă€n vanligt. VĂ€lj en enkel men elegant klĂ€nning i en  fĂ€rg som gör att du kan anvĂ€nda den under hela Ă„ret, sĂ„ varför inte en gul eller blĂ„ klĂ€nning? 




Daniel Adams-Rays gran stod verkligen ut. Eller in. Den var inne i en lÄda, ett jÀttestort paket och endast en lite bit av toppen stack ut. TvÄ smÄ hÄl var borrade i paketet sÄ man kunde se granen som var helt avbarrad. Don't belive the hype heter granen. Killarna hade stÄtt i gÄr kvÀll och barrat av sÄ fingrarna glödde. Vad gör man inte för konsten??

Valerie Aflalo hade gjort en gran som hyllade kvinnan. Den var fylld med saker som en kvinna skulle kunna ha i sin boudoir och bilder pÄ starka och vackra kvinnor sÄ som Madonna, Oprah, Birgitte Bardot. Jag blev helt lycklig nÀr jag sÄg granen. Som en flickdröm med parfymflaskor, strasspÀnnen, pÀrlor och fjÀderdiadem.

Malin Andrén frÄn By Malina hade den gran som hade finast tanke. Giving back heter den och den har dekorerats med bitar frÄn kollektionern som blivit över - Ätervinning. Sen var det smÄ krus i granen dÀr ÄskÄdare kunde lÀgga en pengagÄva som gÄr till Statsmissionen. Vackert pÄ flera sÀtt helt enkelt.

Övriga utstĂ€llare var Camilla Norrback, Christian Lippich och Marcus Larsson.
UtstÀllningen finns i hotellets lobby fram till 21.a december.

Kul i fönstret

Denna idé Àr ju super! Enkel, snygg och tar för sig. SÀkert snyggt i fÀrre fÀrger Àn vad denna bild visar. Jag skulle nog vÀlja att göra den med kulor och band i en mörkblÄ fÀrgskala. Eller vad tror ni?

Bild: myhomeideas.com

tisdag 22 november 2011

Skylttisdag

I söndags var det skyltsöndag i stan och den missade jag sÄ i dag blev det en, sÀkert mer stillsam, skylttisdag. Hade hoppats pÄ mer. KÀnner mig som en textrad i Adolfsson&Falks klassiska jullÄt "Mer Jul" men det var faktiskt den kÀnslan jag gick hem med. Men... jag tror att om jag hade varit pÄ stan lite senare i mörkret och inte sÄ mÄnga dagisklasser framför mig klÀngandes vid fönstren utanför NK sÄ kanske jag kÀnt mer. Och sÄ var jag ju inte direkt i alla stadsdelar och gluttade. Tog nÄgra bilder. Vet inte om de gör rÀttvisa alls.

Snogloben pÄ svampen visade sig vara en reklamskylt för en film

Fashionabla Biblioteksgatan rullar som vanligt ut röda matten. COS har ett stilrent fönster

Rolig box-skylt pÄ Replay. Face har en höstskylt men den var juligt röd. Snygg spegling...

NK storsatsar. BĂ€ttre Ă€n förra Ă„ret, helt klart. Önskat mig mer dockor och saker i rörelse. 

Tomten fĂ„r mĂ„nga brev. Snyggt med MÅNGA handskrivna brev.

Tomten mÄste ha mÄnga armar för att hinna göra alla klappar.

Inslagningen Àr viktig tycker Àven Tomten

Julbordet bestÄr endast av godis. Ett riktigt gottabord, det!


Tomten mÄste vara superhjÀlte för att hinna med allt han gör

Apoteket julmyser

Ett litet juligt paket kom hem till mig idag. Med spÀnning prasslade jag i det röda silkespappret och hittade en massa godsaker. Apoteket hade kommit med en tidig julklapp. Senap, kaffe, te och tinktur i hÀrligt svarta förpackningar kom upp ur pÄsen. Tinktur, tÀnker du och undrar vad det Àr. Det visste inte jag i alla fall, det Àr essens för glögg. Wow, det kanske blir premiÀr för egen glögg i Är!



























Apotekets senap brukar vĂ„r familj köpa, kanske för att vi har lĂ€kare i slĂ€kten eller kanske för de vackra senapskrusen... I en intern tĂ€vling fĂ„r apotek i hela landet delta med sitt eget senapsrecept – och Ă„rets vinnare Ă€r Apoteket Älgen i Strömsund. Enligt pressmeddelandet ska Ă„rets senap beskrivas som en trevligt mild, lite syrlig senap med ett brett anvĂ€ndningsomrĂ„de och passar som grund i senapssĂ„ser och till julens charkuterier. DĂ„ vi ska Ă€ta korv (den jag gjorde i söndags) ikvĂ€ll sĂ„ blir det ju en given testmiddag. 

Apoteket utökar sitt julsortiment med nĂ„gra nyheter för i Ă„r, kaffe och te. Dessa har tagits fram i samarbete med Johan och Nyström, ett rosteri i Tullinge. De rostar kaffet för hand i smĂ„ mĂ€ngder och anvĂ€nder sig av en metod som de kallar Slow Roast, som lockar fram det bĂ€sta i varje kaffe. SĂ„ kvĂ€llsteet i afton blir dĂ„ med smak av lingon och rostade granatĂ€ppelkĂ€rnor. 
Bild: Apoteket


Med i kassen lĂ„g Ă€ven en jĂ€ttefin receptbroschyr. Apoteket har traditionsenligt tagit fram en receptsamling som utgĂ„r ifrĂ„n samtliga julprodukter. I Ă„r har recepten arbetats fram tillsammans med Daniel Berlin, kock och Ă€gare av Daniel Berlin Krog i SkĂ„ne TranĂ„s och som Ă€ven var med och röstade fram smaken av Årets senap. Den hĂ€r receptbroschyren kommer definitivt sparas i mitt jularkiv. JĂ€ttemaffiga recept verkar det som och superfina bilder som inspirerar. LĂ€gg vantarna pĂ„ den du ocksĂ„, den Ă€r ju gratis pĂ„ första bĂ€sta Apoteket! Tack!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...